綠豆排骨湯—鮮美清熱的美味湯點
夏天一到,我們總會想要是能夠喝上一碗即美味可口又開胃清熱的湯點是多么美妙的一件事!
冬瓜和綠豆都是夏季的好食材,它們都可以利尿消腫、排毒養(yǎng)顏、它們和排骨一起煲湯口感鮮美、開胃健脾、清熱解暑!
但是:“此湯屬性陰涼,脾胃虛弱的人不可以多喝哦!
下面讓我們來看看這道美味的湯點的做法吧,首先我們要準(zhǔn)備好:“排骨300g、冬瓜250g、綠豆50g、姜、鹽。”我們將冬瓜保留外皮沖洗干凈、去芯、切成方塊狀,綠豆挑選出干癟或者壞掉的豆子后用水沖洗干凈;將生姜切成薄片放在一旁備用;將水燒開之沸騰;把排骨切成小塊后用清水洗干凈;在用開水燙一下將排骨里的血水給撇除然后倒入煮開的水中;等水再次燒開用銅勺將水面上的泡沫撇開;再將冬瓜、綠豆和鍋里的排骨與湯一起導(dǎo)致高壓鍋內(nèi)關(guān)閉鍋蓋放好壓力閥,設(shè)置25—30分鐘即可,盛出來之后可根據(jù)個人口味加入適量的鹽!
至此一鍋美味而又清熱解暑的綠豆冬瓜排骨湯就做好了,你還在等什么了快點行動吧!
西瓜芒果冰沙—清腸排毒涼爽一夏
既然說道解暑那么又怎么會沒有它呢?沒錯它是號稱“夏日解暑之王”的西瓜,說道解暑所有人的第一反應(yīng)就是西瓜,西瓜確實是解暑佳品,它清爽解渴,味道甘甜多汁、此外他還含有大量葡萄糖、蘋果酸、維生素C等多種對我們身體有益的物質(zhì)是一種具有很高的營養(yǎng)價值的“盛夏佳果”
而芒果它號稱“熱帶水果之王”有有著豐富的鈣、鐵、硒、磷、鉀等我們身體里必須要得微量元素,和西瓜組成了良好的互補(bǔ)!下面就為大家?guī)磉@解暑神器的做法吧。
首先我們要有“小西瓜1個、芒果1個、酸奶適量。”;我們用圓形湯勺或者挖球器將西瓜肉挖出放在碗內(nèi),蓋上保鮮膜放入冰箱2~3小時將其凍成西瓜冰;然后我們將芒果剝皮去核切成丁;取出西瓜冰放入三分之二的芒果丁一起倒進(jìn)攪拌機(jī);攪拌均勻后即可倒入杯中;再將剩下的三分之一的芒果丁灑在表面;加入少許酸奶調(diào)味即可。
現(xiàn)在一道美味的解暑甜點就做好啦,從悶熱的外面回到家里,在冰箱中拿出甜點美滋滋的吃上一口是不是覺得那悶熱的天氣都遠(yuǎn)離自己了呢,是不是覺得所有的小情緒都煙消云散了呢!
結(jié)語:夏天快到了,天氣開始炎熱起來了大家都會有上火的癥狀,希望大家學(xué)會了上面的幾道小菜后都可一健健康康的開開心心的對過一個清涼的夏天,當(dāng)然了,有胃寒的朋友請少吃一點上面的食物哦,不要為了一時爽快而弄壞了身體啊!畢竟口腹之欲可沒有身體重要吶!