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  • 補(bǔ)鈣食譜 怎么吃才能讓身體不缺鈣(13)

      玉竹粥

      玉竹20g(鮮者60g),粳米50g,冰糖適量。玉竹去須,洗凈切碎,加水煎,取汁去渣。以玉竹汁加水適量與粳米同入沙鍋煮粥將熟,加冰糖稍煮片刻即成。功效:滋陰潤(rùn)肺、生津止咳。每日早、晚溫?zé)岱?。平素胃脘飽悶、多痰、舌苔厚膩者,不宜服用?/p>

      豬胰玉米須湯

      豬胰1具,玉米須30g,精鹽、味精各適量。先將豬胰洗凈,切成小塊,與玉米須同入沙鍋,加水適量燉煮,待豬胰熟爛后,加入適量精鹽、味精調(diào)味即成。功效:滋陰潤(rùn)燥止渴。每日1劑,飲湯食胰,10天為1療程。

      玉米須蚌肉湯

      玉米須15g,淮山藥100g,鮮蚌肉150g,生姜、去核紅棗少許。將以上配料洗凈,放入沙鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),加調(diào)味品即成。功效:生津止渴,利水消腫。分1~2次,飲湯吃蚌肉。

      菊花粥

      秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,調(diào)入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。適用于糖尿病雙目干澀、視物昏花者。菊花清肝明目,臨床用于防治高血壓、冠心病、高脂血癥。

      荔枝粥

      荔枝5~7個(gè),粳米50克,水適量,煮粥服用。適用于一般糖尿病患者。

      葛根粉粥

      葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:適用于老年人糖尿病,或伴有高血壓、冠心病者。葛根含黃酮類,具有解熱、降血脂、降低血壓、降低血糖作用。

      生地黃粥

      鮮生地150克,洗凈搗爛取汁,先煮粳米50克為粥,再加入生地汁,稍煮服用。適用于氣陰兩虛型糖尿病者。

      杞子粥

      枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。適用于糖尿病肝腎陰虛者。

      天花粉粥

      天花粉30克,溫水浸泡2小時(shí),加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,適用于糖尿病口渴明顯者。糖尿病孕婦禁用。

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