骨質疏松即骨質疏松癥,是多種原因引起的一組骨病。主要表現(xiàn)為骨組織有正常的鈣化,容易骨折和駝背。那么骨質疏松的患者除了積極治療外,在日常飲食方面需要注意什么呢?下面就由小編來為大家介紹幾款適合骨質疏松患者食用的的菜品。
蒜苗拌豆腐
材料
北豆腐400克,
輔料
青蒜100克,
調(diào)料
花生油25克,鹽3克,味精2克,香油10克
做法
1、青蒜(蒜苗)摘洗干凈,控去水分,切成末;
2、豆腐放入沸水中燙透撈出,晾涼后切成2厘米見方的小塊;
3、豆腐塊放入盆內(nèi),上面均勻地撒滿青蒜末,隨即加入花生油、精鹽和味精拌勻后裝入盤中,淋入香油即成。
清燉排骨
材料
豬排骨(大排)300克
輔料
小白菜50克