正值盛夏,溫度高,人體同意生病,有加上飲食的不規(guī)律以及不健康,夏季很容易出現(xiàn)高發(fā)疾病,像慢性支氣管炎、咽喉炎、胃炎、腸道紊亂等都是夏季多發(fā)的疾病,那么我們?nèi)绾晤A防這些夏季疾病呢?今天三九養(yǎng)生堂和大家分享幾款溫和的藥膳,讓你調(diào)理好身體。
夏季炎熱,很多人都喜歡呆在空調(diào)屋里,所以很容易就會出現(xiàn)感冒的情況,一些免疫力低下的人很容易中招,夏季細菌增多,以及大量使用生冷食物會很容易導致腸胃疾病,引起胃炎、腸道紊亂、腹瀉、霍亂等。飲食不當會容易上火造成咽喉腫痛、口腔潰瘍等。這些問題可以通過調(diào)整膳食來預防,也是可以通過藥膳來治療!
慢性支氣管炎
1、柚子雞
原料:柚子1個,公雞1只(大約1000克)。
調(diào)料:蔥、姜、黃酒、鹽適量。
做法:將柚子肉挖出放入洗干凈的雞腹內(nèi)部,之后再將雞放入瓷鍋之中,導入1500毫升的水并加入蔥、姜、黃酒、鹽,之后將瓷鍋放入有水的大鍋中,隔水燉煮,即可。每兩周吃一次。
功效:化痰止咳,健脾腎。
2、款冬花茶
原料:茶葉6克,款冬花、紫菀各3克。
做法:將以上原料混合用開水沖泡,蓋好即可。每天一次,當茶飲來喝。
功效:化痰止咳。
3、杏仁酪
原料:杏仁15克,蜂蜜適量。
做法:將杏仁去皮煮熟后搗爛,再加入開水,用清潔的白布當做濾網(wǎng)濾出白汁,去掉渣再加入清水重新濾出白汁,這樣反復3次將杏仁的粉末棄掉,倒出濃汁,加入適量的蜂蜜調(diào)味。每天兩次,用開水沖服。
功效:化痰止咳,健脾。
胃炎
1、牛奶山藥糊
原料:牛奶250毫升,山藥30克,面粉30克。
做法:先將山藥去皮后洗干凈,把它切成丁狀。放入鍋中,加入適量的水,用文火煮,等到湯變濃時就加入牛奶和面粉糊,用勺子攪拌,等到煮沸了就可以食用了。每天一次,空腹飲用。
功效:健脾益胃。
2、參芪薏米粥
原料:黨參12克,黃芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
做法:先將以上材料洗干凈,用冷水浸泡。再將這些材料一同放入鍋中,加入適量的水,用文火煮成粥即可食用??捎米髟缤聿?。