【臨床應(yīng)用】
1.本方長于補中氣、健脾胃、很多補益方都從此方加減化裁而成，對多種原因引起的胃功能減退，消化力弱，各種慢性病出現(xiàn)的脾氣虛弱均可加減應(yīng)用。
2.脾胃虛弱兼有氣滯，胸腹脹悶不舒，可加陳皮理氣化滯，稱為導(dǎo)功散，如小兒食少便溏，消化不良的脾氣虛適用。
3.脾胃氣虛兼有痰濕，咳嗽痰多，痰清稀，氣短者可加半夏、陳皮理氣化痰稱六君子湯。
4.脾胃氣虛，寒濕滯留中焦，脘腹脹痛，呃逆噯氣，嘔吐腹瀉，舌苔白膩等加陳皮，法半夏、木香、砂仁可以行氣止痛、降逆化痰，名為香砂六君子湯。
和肉類一起煲湯的做法
1.準(zhǔn)備材料：黨參10g、茯苓10g、炒白術(shù)10g、炙甘草10g。
2.把絲樣藥材略微洗一洗，放入藥袋里。
3.羊肉氽燙后用清水洗凈，放入砂鍋里，添加足量的清水和蔥、姜、黃酒以及小藥包。煲5小時左右至羊肉軟爛，后起鍋前加入鹽和胡椒粉。
單獨煎服的方法
藥方：黨參、茯苓、炒白術(shù)、炙甘草各9-10g、生姜3片、大棗2粒。
做法
全部材料略洗一下，倒入砂鍋里，先加清水浸泡20分鐘，然后大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬30分鐘。
用量：一天2-3次。
營養(yǎng)功效
“四君子湯”由人參(后人將其換成了黨參，更適合日常飲用)、茯苓、白術(shù)、甘草四味藥組成。雖只有簡單的四味藥，君臣佐使的搭配卻令人叫絕。不虧是補氣第一方(補血第一方是四物湯)。
人參，大補元氣，健脾養(yǎng)胃，為君;白術(shù)，健脾、燥濕，以助運化，和人參，以增強人參的益氣健脾之功，為臣;佐茯苓滲濕健脾，苓術(shù)合用，促進(jìn)健脾除濕和運化之力的增強;使甘草，甘溫，能調(diào)諸藥，讓它們共同發(fā)揮補氣健脾的效果。因四味藥材均屬于平、溫藥材，不燥熱，補性平和，品性中正，不偏不倚，從了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”來命名。
功用：益氣健脾、補益脾胃之氣。也是補氣基礎(chǔ)方。
適用于：脾胃氣虛之癥。面色白，不愛動也不愛說話，說話聲小，氣短，疲勞乏力，沒精神，食少便溏，舌淡苔白，舌邊有齒痕，脈虛弱。以及體質(zhì)虛弱、低血壓、貧血、慢性胃炎等。
下面說說為什么適合全家飲用尤其是男性同胞(5歲以下就不建議服用了)
1、男人飲用—女人重補血，男人則重補氣。男同胞是家里的頂梁柱，在外奔波勞碌，工作壓力大，很容易氣虛，導(dǎo)致精力不足、體力不佳、工作效率也會打折扣。所以男人適合飲用此湯，能抗疲勞，精力充沛。
2、女人飲用—脾胃是氣血生化之源，此湯能使脾氣足而氣血生化有源，氣血足了，則面色紅潤、體力充沛，對女人易得的低血壓、貧血也有很好的功效。
3、老人飲用—老年人身體的各個零部件都不靈光了，五臟都易虛。老人經(jīng)常飲用能益氣健脾，提高免疫力，安享晚年。
4、小孩子飲用—小孩子體質(zhì)差的也可以酌情服用，但量要減。太小的如5歲以下就不建議服用了。
結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對四君子湯的做法已經(jīng)完全了解了呢?四君子湯不論男女老少皆可以食用，女人可以補血，男人可以抗疲勞，老人可以益氣健脾。以上是小編給大家介紹的相關(guān)知識，希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>
