吃什么降血糖 血糖過高就吃這一物

  高血糖是現(xiàn)在很多人都有的一個癥狀,特別是一些中老年朋友,而降血糖的方法是比較多的,有飲食療法、運動療法等等,不同的方法降血糖的功效也是不同的。那么你知道吃什么降血糖嗎?今天小編就為大家介紹一些可以降血糖的藥膳食療方。

  八款養(yǎng)生藥膳食療法幫你降低血糖

  降血糖對于人們來說是非常的熟悉的,特別是一些中老年人,而藥膳食療降血糖是非常有效的,下面小編就為大家介紹一下吧!

  陳皮鴨湯

  原料:瘦鴨半只,冬瓜1200克,芡實50克,陳皮10克。

  做法:首先,將冬瓜連皮切成大塊。再把鴨用涼水涮洗一次。在鍋中倒入適量的水,待鍋中的水煮滾后,放入切好的冬瓜、鴨、陳皮、芡實,煲滾,以慢火煲3小時,下鹽調(diào)味。

  此湯有益腎固精、利濕消腫、降糖、開胃之功。適用于糖尿癥性腎病,水腫、 腰痛、蛋白尿等病證。

  葛菜煲魚

  原料:杏仁25克,葛菜450克,豬蹄450克,魚1條,羅漢果1/5個。

  做法:葛菜洗凈,豬蹄用涼水涮過,魚凍煎黃鏟起。把適量水煲滾,放下葛菜,鰱魚,豬蹄,羅漢果,杏仁煲滾,慢火煲3~4小時,下鹽調(diào)味。

  豆角炒牛肉

  原料:牛肉150克切粗絲,青豆角250克(切段),姜絲1湯匙,冬菜1湯匙。

  做法:炒熟青豆角鏟起。牛肉絲加調(diào)料腌10分鐘。下油(油食品)爆姜絲,下牛肉炒至將熟時,加入青豆角,冬菜炒勻,入調(diào)料,勾芡上碟。

  銀芽炒肉絲

  原料:銀芽250克,銀魚干25克,姜絲1湯匙,豬瘦肉100克切絲,韭黃50克(切段)。

  做法:銀魚干洗凈,瀝干水,用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少 許拌勻,下油爆姜,下肉絲炒至將熟時,加入銀芽,韭黃炒勻,入調(diào)料,勾芡,下銀魚干兜勻上碟。

  肉絲炒涼瓜

  原料:涼瓜300克(切絲),豬瘦肉150克(切絲),蒜茸1茶匙,豆豉1湯匙。豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。

  做法:肉絲用調(diào)料拌勻,爆透涼瓜,下蒜茸、豆豉爆香,下肉絲炒熟,勾芡上碟。

  脆耳嫩藕滑肉片

  原料:豬瘦肉200克,木耳25克,蔥2根(切段),生抽、糖、麻油各適量。

  做法:先將嫩藕刨去外皮清洗干凈,然后切成細絲。同時順便將肉也切成絲狀,放入適量的生抽拌勻稍微腌制一會。然后將木耳泡在水中并清洗干凈,切成絲備用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調(diào)料加入炒勻,即可食。

  蚌肉苦瓜湯

  取苦瓜250克、蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天,洗凈后取蚌肉,與苦瓜共煮湯,熟后酌量加油、鹽調(diào)味,即可服食。據(jù)近代文獻記載,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì),有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認為,苦瓜性味甘苦寒涼,能清熱、除煩、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用,清熱滋陰,適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。

  玉米須煲瘦肉

  取玉米須30克、瘦豬肉100克,加水共煮湯。待熟后去玉米須,飲湯食肉。本方適用于一般糖尿病患者,但偏于腎陽不足者不宜。

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