6、薄荷
薄荷味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f它“治傷風(fēng)咳嗽”，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?！逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖適量。將甘草洗凈，放入沙鍋中，加水500毫升，煎沸10分鐘，再將洗凈的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖攪勻。晾涼后飲用。
7、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補(bǔ)脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、燉豬肉時(shí)放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會有生命危險(xiǎn)。
8、陳皮
陳皮是一味傳統(tǒng)中藥，它能理氣健脾、止咳化痰，對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫，味辛、苦，入脾經(jīng)、胃經(jīng)、肺經(jīng)，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因?yàn)楦忻暗仍蛟斐煽人蕴刀啵环链钆渖剿?、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等癥狀，更適用于在養(yǎng)肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
痰的形成
痰是人體呼吸道的分泌物，它是通過支氣管纖毛運(yùn)動(dòng)上皮纖毛的運(yùn)動(dòng)，從肺部向上呼吸道推動(dòng)，后，通過人的正?？人苑瓷鋸臍夤軆?nèi)咳出排出體外，正常人痰很少，只是保持呼吸道濕潤而分泌的少量粘液。但當(dāng)人吸入刺激性氣體、塵埃、致病細(xì)菌、病毒等有害微生物時(shí)，上呼吸道就可能發(fā)生炎癥，或者肺部發(fā)生疾病，呼吸道就會分泌增加，痰量就會增加，而痰的性質(zhì)也會發(fā)生變化，可以由粘痰變成黃膿痰。比如在支氣管擴(kuò)張癥，肺結(jié)核空洞形成時(shí)，肺化膿性炎癥時(shí)，黃膿痰的量就會增加，而且里面可以含大量的致病菌。
呼吸道分泌少量的粘液是正常的，它對人可以起一個(gè)保護(hù)作用。當(dāng)人吸入比較冷和干燥的空氣時(shí)，通過呼吸道可以使進(jìn)入肺內(nèi)的含氧空氣進(jìn)行濕潤和加溫，也可以使吸入空氣中的塵埃、有毒的其他顆粒以及空氣中的含細(xì)菌的塵埃顆粒吸附在濕潤的支氣管壁上，通過支氣管上皮的纖毛運(yùn)動(dòng)，推向上呼吸道，通過咳嗽排出體外，起到了保護(hù)肺臟的作用。
污染物
肺臟通過呼吸道與外界直接相通，空氣的污染物是多種多樣的，其中也包涵了痰液與塵埃結(jié)合后干燥的顆粒，通過人的呼吸吸入肺臟，一旦人體抵抗力下降，那么，呼吸系統(tǒng)發(fā)生炎癥而得病的機(jī)會就大大增加。經(jīng)科學(xué)家們研究，認(rèn)為由于呼吸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的特殊性，感染肺部的致病微生物多而復(fù)雜。再說病人又可通過呼吸系統(tǒng)的分泌物，痰液的排出，打噴嚏等可以再污染空氣，再可以使人吸入。這樣周而復(fù)始的傳染而感染，所以，呼吸道的傳染病流行傳染是很快的。況且，結(jié)核桿菌在干燥的塵埃中存活的時(shí)間很長，所以，危害也就更大。
呼吸道傳播的方式，主要是通過痰液污染了空氣，污染了空氣中的塵埃。有人通過測定，正常人每天24小時(shí)至少要吸入10～12個(gè)立方米的空氣，否則不能維持人正?；顒?dòng)所需的氧氣。這十多個(gè)立方米的空氣中，能被人利用的也只有含20.9%的氧氣，可想而知，這十多立方米的空氣中含有多少人體所不需要的東西，其中包含著有害有毒物以及干燥的帶細(xì)菌的塵粒。所以如何減少這些不必要的甚至是有害的物質(zhì)的吸入，就需要凈化我們的環(huán)境，減少對環(huán)境的污染。
結(jié)語：以上就是關(guān)于食物化痰的相關(guān)知識了，大家在看完之后是不是對此有了新的認(rèn)識呢?？忍档脑蛴卸喾N，但是我們對身體的保養(yǎng)是不能忽略的，我們在平時(shí)要做到積極預(yù)防感冒，注意衛(wèi)生，這樣才能避免出現(xiàn)咳痰的現(xiàn)象。
