4月 檸檬葉
春日人慵懶,胃液一樣懶得工作,沒有食欲,我們需要一位酸酸的中草藥,健胃、醒胃。
檸檬葉煲豬肺
檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用。這款湯味道微酸,對于因春日氣候干燥而消化差的人來說,可以健胃、醒胃。
做法
豬肺過水焯后切成片狀,與15克檸檬葉,2~3片生姜一起放進(jìn)砂鍋里,加8碗水(約2000毫升)燉2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
檸檬葉醒酒
可改善酒后頭悶、頭沉,有醒酒、明目的作用。
5月 薰衣草
薰衣草花香淡遠(yuǎn)、悠然怡神。干花可做食療也可以做香囊、囊枕用。
囊枕
薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜、舒緩作用,可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠。
做法
80%的枕頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕頭。或?qū)⑥挂虏菅b在布袋里,縫成小包,塞進(jìn)枕頭即可。
入茶
飲用薰衣草茶,可以安撫情緒,接觸身心疲勞。
做法
薰衣草1茶匙,薄荷葉6片,放入茶壺中,加入300毫升熱水,燜10~15分鐘即可。
做法
檸檬葉2片,加白糖,泡茶飲。
6月 金銀花
金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清熱解毒,適合夏天。
三花茶
使用清熱解毒,治療頭痛口渴,咽喉腫痛。
用法
金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。