止咳潤肺 十款食療方止咳潤肺有奇效

  潤肺止咳對于一些咳嗽患者來說是十分必要的,那么你知道止咳潤肺的食物有哪些嗎?知道吃什么潤肺止咳嗎?今天我們就來為大家介紹一下潤肺止咳的食物,大家看看是否都知道呢?

  我們都知道,咳嗽是很難受的,嚴(yán)重的還會造成一些肺部疾病,這個時候就需要吃一些潤肺止咳的食物。

  一、雪梨

  食物簡介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。

  潤肺原理:白色入肺,故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰。

  食療用法:清洗干凈后可以直接食用。

  清肺梨:把雪梨內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜即可。

  冰糖雪梨羹:先將雪梨削去外皮,用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊,加冰糖少許,清水適量,慢火蒸半個小時即可。這還是一道非常好吃的甜品。

  二、銀耳

  食物簡介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。

  潤肺原理:銀耳與梨都是白色的食物,但是銀耳更溫潤,比雪梨更適合體寒或者是腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。

  食療用法:銀耳粥:先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮二十分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

  三、蜂蜜

  食物簡介:蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。

  潤肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效,常用于治療肺燥咳嗽。

  食療用法:溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養(yǎng)顏。

  四、山藥

  食物簡介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。

  潤肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,補脾養(yǎng)胃、補肺益腎。

  食療用法:山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補肺滋精的山藥各50克,每日煮粥喝,對男女均有補肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。

  五、百合

  食物簡介:多年生草本球根植物,營養(yǎng)豐富,除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。

  潤肺原理:這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,百合還具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳,補中益氣的功效,對病后虛弱的人非常有益,非常適合在干燥的冬天食用。

  食療用法:注意要選用新鮮百合而非干的,這樣的清肺效果佳。

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