養(yǎng)生就是為了自己能夠健康的活的更久一點(diǎn)，喜愛養(yǎng)生的老年人身體一有點(diǎn)什么問(wèn)題就喜歡吃藥，其實(shí)這一點(diǎn)非常不好，要知道是藥三分毒，我們應(yīng)該多吃點(diǎn)有益健康的食品，比如肉桂山楂粥，那么大家知道肉桂的功效與作用嗎?山楂的功效與作用嗎?下面小編就為大家介紹一下吧。
這道粥的營(yíng)養(yǎng)主要是山楂和肉桂，這兩樣配合起來(lái)效果非常的好，下面大家就一起來(lái)看看肉桂山楂粥的做法吧。
肉桂溫中散寒，能擴(kuò)張血管，使血脈疏通，血液循環(huán)旺盛。山楂活血化瘀，促進(jìn)氣血流通。兩者配合相得益彰。老年人腎陽(yáng)虛弱，常表現(xiàn)為手足發(fā)涼、怕冷，易患風(fēng)寒感冒。老年人氣血不足，血脈流通不暢，可用溫補(bǔ)腎陽(yáng)及活血藥物相結(jié)合，使陽(yáng)氣布散到肢體末端?，F(xiàn)介紹一款肉桂山楂粥治之，不妨一試。
方法
肉桂4克，山楂30克，粳米50克，紅糖適量。先將肉桂水煎20分鐘，與山楂、粳米同時(shí)入鍋，煮成粥，加糖即可食用。每日1劑，趁熱服食(不食肉桂)。
肉果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，溫中散寒，能擴(kuò)張血管，使血脈疏通，血液循環(huán)旺盛。山楂活血化瘀，促進(jìn)氣血流通。兩者配合相得意彰。對(duì)由腎陽(yáng)虛弱引起的手足發(fā)涼、脾胃虛弱及血脂高者服食本方效果好。
山楂肉桂粥的功效
山楂肉桂粥的功效一
1、防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重，而實(shí)驗(yàn)研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂，對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者，若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí)，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1～2天或經(jīng)前1～2天發(fā)生小腹疼痛，待經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛逐漸減輕或消失，且經(jīng)血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經(jīng)后3天停止服用，此為1個(gè)療程，連服3個(gè)療程即可見效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
山楂肉桂粥的功效二
補(bǔ)元陽(yáng)，暖脾胃，除積冷，通血脈。治命門火衰，肢冷脈微，亡陽(yáng)虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經(jīng)閉癥瘕，陰疽，流注，及虛陽(yáng)浮越，上熱下寒。
這種食療方法的治療功效主要是粥里面的桂肉和山楂，那么桂肉和山楂都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面大家一起來(lái)看看吧。
