常吃這些可有效補(bǔ)氣血

  生活中不乏許多補(bǔ)氣血的食物,但很多人往往不會(huì)選擇,所以會(huì)去買那些補(bǔ)氣血的三無(wú)產(chǎn)品,其實(shí)大可不必花那些冤枉錢。很多人都不知道的是常吃某些食物可有效補(bǔ)氣血。想知道補(bǔ)氣血吃什么好以及補(bǔ)氣血的湯有哪些嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  補(bǔ)氣血的食譜其實(shí)有很多,下面就為你們精心挑選了幾種方法簡(jiǎn)單又有效的,不妨來(lái)看看吧。

  補(bǔ)氣血食譜

  一、歸芪烏雞湯

  材料

  烏雞1只、當(dāng)歸10克、黃芪20克、香菇30克,蔥姜適量。

烏雞1只、當(dāng)歸10克、黃芪20克、香菇30克

  做法

  1、將烏雞放進(jìn)溫水里,加入料酒用大火煮,待鍋開后撈出烏雞。

  2、把焯過(guò)的烏雞放入有溫水的砂鍋里,再將蔥片、姜片、香菇片以及當(dāng)歸、黃芪一起放入鍋中,加適量的鹽,用大火煮。

  3、待開鍋后改用小火燉,一個(gè)小時(shí)后開蓋兒加入適量的白胡椒粉和雞精粉,即可食用了。

  功效

  這道藥膳適合氣血兩虛的人來(lái)喝,如大病初愈者、產(chǎn)婦或者失血的病人都可以來(lái)用。內(nèi)熱比較盛,濕熱比較重的人不適合喝這道湯,如青春期痤瘡比較厲害,或牙疼、大便干燥,感冒后發(fā)燒咽喉腫痛的人不能吃這道湯。

  二、枸杞豬骨湯

  材料

  豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚,姜、醋、蔥、鹽各適量。

豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚

  做法

  1、豬骨洗凈備用。枸杞也洗凈備用。

  2、將骨頭放進(jìn)開水內(nèi)焯一下。撈出放進(jìn)高壓鍋內(nèi)加涼水,然后放入姜片、蔥塊、枸杞、鹽、醋蓋上鍋蓋,按下排骨鍵。

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