病人對于飲食的需求一般都很高，那么放化療病人吃什么好呢?對應(yīng)不同的化療病人，他們是有專門的化療病人食譜的，醫(yī)生和家人也都會很關(guān)注化療病人的飲食，今天我們就來了解一下化療病人的飲食。
想要了解化療病人的飲食，首先要了解一下化療是怎么回事，需要注意什么，然后再對癥下藥，避免因為飲食而造成副作用。
化療特點是作用于細(xì)胞的DNA，所以并沒有選擇性，對腫瘤細(xì)胞起到殺傷作用同時，也對正常細(xì)胞，比如造血細(xì)胞、免疫細(xì)胞、胃腸道細(xì)胞產(chǎn)生殺傷作用，甚至損傷肝臟、腎臟等內(nèi)臟器官，由此引起嚴(yán)重的毒副作用，比如：白細(xì)胞明顯減少，胃腸道反應(yīng)幾乎使病人不能進(jìn)食或者嘔吐等等。這些副作用反而降低了病人自身的抗腫瘤免疫力，導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化，所以要注意治療期間飲食營養(yǎng)的跟上。食道癌患者放化療期間的飲食，應(yīng)配合豐富的營養(yǎng)食物，以提高人體對抗癌藥物毒副作用的耐受性。飲食要多樣化，注意膳食搭配，以期各種營養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，提高機(jī)體免疫力。
那么化療期間吃什么食物對于身體好呢，化療期間我們吃進(jìn)去的食物應(yīng)該是能夠理氣和胃以及化濕止嘔的，化療期間還可以多吃一些健脾，養(yǎng)血的食物。
1、化療后，病人在消化道和口腔上可能會出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，例如惡心嘔吐。食欲減退等等，這種情況下在飲食的食材上就應(yīng)該選擇以理氣和胃、化濕止嘔的食物，例如生姜、白蘿卜、白扁豆、大棗、牛奶、山楂、蜂蜜等等。
2、化療后的病人骨髓因為受到抑制，體內(nèi)的白細(xì)胞會逐漸減少。那么這個時候我們在飲食上可從健脾、益氣養(yǎng)血和補(bǔ)腎填精這兩方面入手。多選擇山藥、扁豆、龍眼肉、大棗、花生仁、黑木耳、豬肝、糯米甲魚、豬骨、牛骨、羊骨等食物。
3、病人在經(jīng)過化療之后，肝臟不同程度的受到損害，主要表現(xiàn)為轉(zhuǎn)氨酶及黃疸指數(shù)升高，肝區(qū)隱痛不適、腹脹、食欲不振。這種時候加人應(yīng)該選用清利濕熱、疏肝利膽作用的食物來減輕肝臟的損害，例如赤小豆、西瓜皮、枸杞子、菊花、荸薺、山楂、甲魚、冬瓜、絲瓜、番茄、芹菜等。
4、病人化療之后，心臟也會有不同程度的損害，主要表現(xiàn)為心肌缺血、心律失常以及慢性心肌病等，而患者也會時常覺得自己胸悶、心慌、心悸、乏力等。這種時候我們在飲食上應(yīng)該選擇宜益氣、養(yǎng)陰、寬胸理氣、活血化瘀，醫(yī)生推薦應(yīng)當(dāng)食用一些如葛根粉、大棗、百合、枸杞子、柑橘、山楂、麥冬等食物。
放化療患者的消化道是十分脆弱的，過于油膩或者辛辣的食物是一定不能吃的。
早餐對于患者來講是重要的，俗話說“早餐要吃好”，吃好的意思不僅僅指足夠的淀粉提供能量，還要有足夠的蛋白質(zhì)和維生素!“吃好”不等于“多吃”，患者胃腸道脆弱，吃的過多不易消化反而會造成積食，因此吃一些好消化且有蛋白質(zhì)的早餐，比如瘦肉粥、蔬菜粥，都是很不錯的選擇。重要的一點，就是要聽醫(yī)生的話!對于不同的病人，醫(yī)生會有不同的建議，有些醫(yī)生不讓吃的東西，即便再愛吃也不要吃，常常有些病人覺得自己胃口好了，吵著要吃生魚片、炸油條等等，結(jié)果又并發(fā)感染返院治療，這就得不償失了。
癌癥患者放療后需注意哪些飲食宜忌
腫瘤患者放療后，臨床常見口干舌燥，苔紅光剝，脈弦細(xì)數(shù)等邪熱傷津之證。由于放射治療腫瘤部位不同，飲食選擇也有差異。
頭頸部腫瘤放療后，應(yīng)多服滋陰生津、清熱降火之品，如苦瓜、胡蘿卜、番茄、蓮藕、海蜇、白菜，主食以半流質(zhì)或爛軟食物為宜。
胸部腫瘤患者放療后，可發(fā)生肺部放射性纖維變性，肺功能減弱，出現(xiàn)氣急、胸悶、咳嗽癥狀，故應(yīng)多服滋陰潤肺、補(bǔ)氣養(yǎng)血、止咳化痰之品，如冬瓜、絲瓜、香菜、菠菜、核桃仁、白木耳、香菇、燕窩等。
腹部腫瘤患者放療后，應(yīng)多服健脾和胃、養(yǎng)血補(bǔ)氣之品，如薏苡仁粥、山楂、雞蛋、豬肝及清燉甲魚、鮮魚等。
放療可抑制骨髓造血功能，使紅細(xì)胞、白細(xì)胞及血小板計數(shù)下降，故要加強(qiáng)營養(yǎng)，多食雞、魚肉等，可采取煮、燒、蒸的方法烹制，還可選擇含鐵較多的食品，如動物的肝、腎、心和瘦肉、蛋黃等。
推薦飲食
1、黃芪杞子煲水魚
材料
黃芪30克，杞子20克，水魚1條。
制作
將水魚宰殺后去內(nèi)臟，洗凈切塊，黃芪用紗布包，與杞子、水魚一起加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油鹽調(diào)味服食。適用放療后出現(xiàn)眩暈、貧血，或白細(xì)胞減少，疲乏無力者。
