骨折，是我們生活中?？吹降那闆r。治療骨折的方法，大家應(yīng)該都知道些。但是后期的恢復(fù)護(hù)理工作呢?治療過(guò)程中的飲食要多小心。這里小編就和大家來(lái)說(shuō)說(shuō)骨折吃什么好，骨折后注意事項(xiàng)等問(wèn)題!再介紹些骨折病人食譜給大家。
已經(jīng)骨折了，當(dāng)然要吃些對(duì)身體恢復(fù)有幫助的食物。古人說(shuō)吃的東西，應(yīng)該是以形補(bǔ)形，是這樣嗎?的確是這樣，要吃有利于骨骼成長(zhǎng)恢復(fù)的食物，一些排骨湯是不錯(cuò)的選擇。一般情況，骨骼堅(jiān)硬的人受傷后恢復(fù)得比較慢。需要的時(shí)間較長(zhǎng)!
骨折病人的食療方案
田七蒸雞
用料
雞肉250克，三七粉15克，冰糖(搗細(xì))適量。
制作
將三七粉、冰糖與雞肉片拌勻，隔水密閉蒸熟。分兩次食用，一天食完。
牛膝酒
用料
牛膝250克，糯米500克，甜酒曲適量。
制作
1、將牛膝加水煎熟，去渣取汁。將糯米放入部分藥汁中浸泡，再入鍋蒸。
2、待糯米蒸熟后，將另一部分藥汁和甜酒曲放入，發(fā)酵為酒醴。每次取50克酒醴煮食，1日2次。
骨折病人的飲食原則
骨折后的飲食安排很重要，要選擇易于消化吸收的食物，不宜食用煎炸食物及辣椒、生姜、芥未等刺激性辛辣食品。骨折中期可適當(dāng)補(bǔ)鈣，骨折后期以高蛋白、高熱量食物為主，輔以新鮮蔬菜、水果等。骨折后一定要注意休息，并通過(guò)功能鍛煉，增加骨折周圍的血液循環(huán)，促進(jìn)骨折愈合，防止肌肉萎縮。
階段安排
初期：骨折發(fā)生1周內(nèi)
受傷部位淤血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，在此期間，應(yīng)該注意活血化淤的食療方法。在飲食方面應(yīng)該以清淡為主，多吃新鮮蔬果、乳制品、豆制品、瘦肉及魚湯等。
