痛風的飲食指南
1、多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
2、碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。
3、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
5、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
6、少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
7、禁酒!酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風。
8、少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。
9、限制嘌呤攝入。嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
10、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
總結(jié)：通過本文我們知道痛風的患者在出現(xiàn)癥狀的時候可以先用食療的方式來緩解和治療，如果不嚴重的話食療也是不錯的選擇，小編推薦的蒸茄子，葡萄粥，薏米防風茶，木瓜粥等食譜都對痛風患者有一定的治療作用，不妨試一試哦。
