做法
1.將熏腸，臘腸，胡蘿卜，菠蘿切丁。
2.胡蘿卜、青豆開水中稍煮。
3.鍋中坐油，倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟，并打散。
4.臘腸在油鍋中稍炸，再放入熏腸，炒熟。大混合，所有的菜放在一起，加鹽炒均勻，起鍋。
5.隔夜干飯單獨炒熱，加鹽、胡椒粉炒勻。
6.起鍋時加上蔥粒即可。
4、黑椒牛肉蛋炒飯
材料
米飯，牛肉，雞蛋，胡蘿卜，洋蔥，青椒，黑椒粉，耗油，生粉，料酒，生抽。
做法
1、剩米飯，水分蒸發(fā)后備用。
2、牛肉切丁，用生抽、料酒、生粉拌勻，再撒上一點點黑椒再拌勻，腌幾分鐘。
3、腌制牛肉過程中，胡蘿卜切丁、青椒切片丁、洋蔥切小片丁。打一個雞蛋調(diào)散。
4、鍋中放油，放入牛肉粒小火煸炒，直至變色，盛出待用。
5、鍋中放油，將胡蘿卜、洋蔥、青椒下鍋小煸炒，洋蔥香味馬上散發(fā)就出來了。
6、將打散的雞蛋液入鍋，均勻鋪在配菜上，翻炒。
7、放入炒好的牛肉丁，加一勺蠔油拌炒。
7、放入米飯炒散。
8、再撒點黑椒粉、生抽炒勻即可出鍋。
5、黃金炒飯
材料
主料：米飯、雞蛋黃、火腿、碗豆。
配料：豬油、料酒、精鹽、雞精。
做法
1、米飯?zhí)崆叭r煮熟。
2、打3個雞蛋，去掉蛋清。
3、豌豆水煮熟過涼水，火腿切丁備用。
4、熱鍋下豬油，先炒米飯3分鐘。
5、下2小勺料酒再炒1分鐘。
6、把雞蛋黃均勻倒米飯上繼續(xù)翻炒。
7、先放火腿，再放豌豆，加鹽、雞精，出鍋。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪6款美味炒飯了嗎？你知道米飯怎么炒好吃了嗎？大家平時可以多制作一些這樣的美味炒飯，讓自己和家人體味米飯不一樣的味道，讓自己的味蕾也享受一下食物的刺激。
