雪梨銀耳湯的功效 養(yǎng)生就喝雪梨銀耳湯(3)

  提高免疫力

  蛋白質(zhì):是維持免疫機能重要的營養(yǎng)素,為構成白血球和抗體的主要成份。維生素A:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。胡羅卜素:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。

  減肥

  含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多余脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內(nèi)脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。

  健脾

  適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

  降壓

  銀耳使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環(huán)改善。

  養(yǎng)心

  保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。

  解毒

  富含維生素c,有助肝臟解毒清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。

  通便

  纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥??梢詽櫥c道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤,以利通便。

  壯骨

  銀耳含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。

  抑癌抗瘤

  預防癌癥,降低癌變的發(fā)生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

  清肺養(yǎng)血

  白木耳與烹調(diào)菜肴的黑木耳均屬木耳科植物,是寄生在陰濕、腐朽樹干上的食用菌,有機白木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、多糖和維生素,祖國醫(yī)學認為:有機白木耳有清肺養(yǎng)血、滋陰化痰之功效。

  雪梨的功效

  味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

銀耳雪梨湯 銀耳雪梨湯的做法 雪梨的做法 
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