木耳
木耳含糖、脂肪、維生素B、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等微量元素,具有補(bǔ)益氣血、降脂降壓等功效。
冬瓜
醫(yī)學(xué)證明,冬瓜中含鈉量有些低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓病人的理想蔬菜。
紫菜
性味甘咸寒,能降低血漿膽固醇。以紫菜與決明子共水煎服,可治療高血壓。
西紅柿
對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人,每天早晨起來(lái)吃新鮮西紅柿1-2個(gè),也能收到降壓、止血之效,但食用前宜用開水燙洗,以免感染細(xì)菌和寄生蟲。
香菇
你絕對(duì)想象不到,其實(shí)香菇也具有很好的降血壓功效。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn),在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì),長(zhǎng)期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病癥的患者在平時(shí)不妨多吃香菇,因此來(lái)達(dá)到治療的作用。
海帶
含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用,這是由于食物中所含有的鈣質(zhì)可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收。在這里我們要想大家介紹的食物是海帶,它不但含有豐富的鈣質(zhì),而且還含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇。
海帶的功效不僅僅如此,在海帶中還含有食物纖維,這種物質(zhì)能夠調(diào)劑人體的腸胃,并且還能加速膽固醇的排泄,從而起到降血壓的功效。
生姜
患有高血脂以及高血壓的人一定要注意,在平時(shí)炒菜的時(shí)候應(yīng)該適量的放入點(diǎn)生姜,這樣便能夠很好的達(dá)到降血壓的功效。生姜對(duì)降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效,這是由于在生姜中含有一種叫類似水楊酸的有機(jī)化合物,它能夠幫助人體有效的控制血壓。
苦瓜
苦瓜性涼味苦,含有較多的苦瓜皂甙,可刺激胰島素釋放,有非常明顯的降血糖作用,苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富,能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用,又有“植物胰島素”的美稱。
慢性腸炎患者不宜多食苦瓜,食用時(shí)宜急火快炒,不宜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。