很多人因為生活規(guī)律的不科學(xué)導(dǎo)致脾胃不好,還有一些上班族每天的熬夜加班對自己的脾胃也是很大的傷害,那么平時我們該如何調(diào)節(jié)我們脾胃呢?脾胃不好吃什么好呢?小編小編教大家8亂養(yǎng)脾健胃的食療方。
一旦脾胃不和就會出現(xiàn)消化不良以及胃脹等癥狀。所以我們要養(yǎng)好我們的脾胃。
健脾和胃食療
脾胃在生理、病理上是相互影響的。一般而言,消化不良,食后腹脹,大便溏薄,其病變主要在脾;食欲不振或嘈雜易饑,其病變主要在胃。脾胃同病,以健脾和胃為主要治法。下面小編為您介紹幾款健脾和胃食療。
1、炮姜白術(shù)粥
材料:炮姜6克,白術(shù)15克,糯米30克,花椒、大料少許。
做法:將上述四藥用紗布包好,先煮20分鐘,納入糯米,煮至粥熟,去藥包服食,每日1劑。
功效:此粥可溫中健脾,適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等癥。
2、紅棗芡實糯米粥
材料:糯米100克、芡實30克、紅棗6顆。
做法:紅棗去核切成小塊,與洗好的糯米、芡實一同放在鍋里,加入適量的水煮粥。粥成后按個人喜好放入糖或鹽調(diào)味,即可食用。
功效:紅棗益氣補血,芡實益腎健脾,與糯米同煮成粥,可養(yǎng)氣血、健脾胃、強體質(zhì)、美容顏,是男女老少咸宜的佳品,尤其適合小孩、老人、體虛之人食用。
3、淮山雞內(nèi)金黃鱔湯
材料:淮山30克、雞內(nèi)金10克(中藥店有售),黃鱔300克,生姜3片。
做法:藥材稍浸泡,洗凈黃鱔宰洗凈,用熱水或鹽揉擦凈,再洗凈,起油鑊爆香姜,爆炒片刻,灑入少許米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量)和姜,武火滾沸后改文火煲1小時,下鹽便可。為2~3人量。
功效:以健脾胃、補肺氣、益腎精、滋養(yǎng)強身的淮山,健胃消食、澀精止遺的雞內(nèi)金煲黃鱔為湯,有益氣養(yǎng)血、健脾和胃的功效,是夏日養(yǎng)生靚湯,尤適合長者和小兒之用。
4、橘皮粥
材料:橘皮50克、粳米100克。
做法:橘皮研細末備用,粳米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水煮至粥將成時,加入橘皮再煮10分鐘,每日1次。
功效:橘皮可理氣和胃、健脾助運,粳米補氣健脾,合用為理氣運脾之方,適用于有脾胃氣滯、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。