夏天吃什么去火 夏天怎么吃健康降火(13)

  女人夏天怎么吃去火

  一、木瓜杏仁奶茶

木瓜杏仁奶茶

  原料

  杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克。

  做法

  1.備好食材,木瓜剖半,取出果肉。

  2.放入果汁機(jī)打成泥。

  3.打好的木瓜泥。

  4.將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻,用濾網(wǎng)過篩。

  5.倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮。

  6.直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中。小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時(shí)可淋上木瓜汁即可。

  二、豬心紅棗湯

  原料

  豬心、紅棗、桂圓、蔥、姜、花椒、大料。

紅棗和桂圓

  做法

  1、將洗凈豬心一切為二,洗凈擠出血水,沖洗。

  2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料,小火煮好約30分鐘。

  3、將煮好的豬心撈出晾涼。

  4、豬心切成薄片。

  5、放入紅棗和包好的桂圓。

  6、放入蒸鍋內(nèi)蓋上保鮮膜,加蓋后蒸半小時(shí),取出適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可食用。

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