滋陰補(bǔ)血。
銀耳花生仁湯
將銀耳15克用溫水浸開，洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾，放入花生、紅棗同煲，待花生爛熟時(shí)，放雪耳、蜜棗同煲，煲好后下鹽調(diào)味即可。
清熱降火，滋補(bǔ)脾胃。
姜汁冰糖米湯飲
取生姜汁5-7滴，加入米湯內(nèi)，調(diào)入冰糖頻頻飲服。
扁豆汁
白扁豆10克，煎汁，送服砂仁粉1.5克。
綠豆飲
綠豆50克，煎湯，頻頻飲服。
枇杷蘆根冰糖飲
鮮枇杷葉10克(刷去毛)，鮮蘆根10克，水煎取汁，調(diào)入冰糖代茶飲。
雪梨漿
大雪花梨1個(gè)，切薄片，水煮片刻，放涼后，不拘時(shí)頻飲。
無花果南北杏清燉蘋果
無花果、南北杏各10克，加永燉10分鐘。加入去皮后切成塊的蘋果，小火燉3-5分鐘。
無花果的味道甘中帶甜，加上蘋果的甜味，甜得既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用，亦可滋潤(rùn)喉肺，適用于熱傷風(fēng)。
新鮮木瓜南北杏燉雪耳
南北杏10～15克和適量雪耳(雪耳以片大身厚，完整，色黃白，有光澤為佳。用溫水泡發(fā))。加水燉l0～15分鐘。加入新鮮木瓜，開一下即可。
木瓜可幫助消化、抗菌解熱，南北杏止咳潤(rùn)肺，雪耳則能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津?？衫涑砸部蔁岢浴?/p>
鮮雪梨南北杏燉雪耳
以雪梨代替木瓜，使燉品更清潤(rùn)，生津解渴之余，又可清熱氣，在心情煩躁不安的時(shí)候，用此來清心火挺不錯(cuò)。
銀耳櫻桃羹
將銀耳50克用溫水泡發(fā)，洗凈，小火燉20～30分鐘，加入櫻桃30克、桂花和冰糖適量，調(diào)服。
梨丁香
梨1只，丁香l5枚，梨去核放入丁香，密閉蒸熟，去丁香食梨，治療妊娠嘔吐有一定作用。
