健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
功效
淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。
蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料
切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法
將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效
不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法
1、先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊。