雞蛋灌餅的做法 好吃的做法介紹給大家

  雞蛋灌餅是日常生活中常見的食物,上班族早上都會(huì)選擇做份雞蛋灌餅作為早餐,應(yīng)為雞蛋灌餅的營養(yǎng)價(jià)值非常的高。那么你知道怎么制作一份雞蛋灌餅?zāi)?下面小編就為大家介紹幾款不錯(cuò)的制作方法。

  雞蛋灌餅1

  用料:普通面粉300克,雞蛋2個(gè),溫水約180克,生菜適量,鹽1小勺,甜面醬適量。

  雞蛋灌餅的做法

  溫水加鹽溶解后,分次倒入面粉中。

  邊加水邊用筷子攪拌,成團(tuán)。

  揉成光滑的面團(tuán),蓋保鮮膜室溫放置20分鐘。

  醒好的面團(tuán)分成幾份,比雞蛋大一點(diǎn)。

  將小劑子搟成3毫米厚的長條狀。

  面片表面均勻的抹一層油。

  從一端卷到另一端。

  封口處捏緊。

  卷緊后的面團(tuán)豎起來。

  手掌從上往下按平。

  搟成3毫米厚的餅。

  鍋燒熱后倒油,放入薄餅,中小火烙制。

  當(dāng)餅中間鼓起來時(shí),迅速用筷子將鼓起部位扎破,形成一個(gè)小口。

  將打勻的雞蛋液灌入。

  翻面烙另一面,兩面金黃時(shí)可盛出。

  抹一些稀釋的甜面醬,再加上生菜葉,卷起食用。

雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎么吃 雞蛋灌餅的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...