2、鍋里放進調和油燒熱,倒進瘦肉。
3、翻炒片刻,加入辣椒絲和精鹽炒勻。
4、再加入切好的花菜,翻炒片刻,加入精鹽。
5、將花菜炒熟,調入生抽,加一點點清水燒開。
6、調入味精,調味鮮即成。
番茄炒花菜
材料:小型番茄1個,花菜300克。大蒜4枚、大蔥1棵、花椒粉、干姜粉、雞精、鹽、植物油各適量。
做法
1、番茄洗凈去皮,切成小丁。
2、花菜掰成小塊兒,淘洗干凈,控干水分。
3、蒜切丁、蔥切段。
4、鍋內(nèi)加適量植物油,燒八成熱后放入番茄丁,反復炒出汁。
5、放入蒜丁和蔥段,炒出香味,再加入花菜塊兒。
6、翻炒一會兒,加入花椒粉、姜粉。
7、臨出鍋前加入雞精和鹽,翻炒均勻后盛盤。小訣竅1、番茄洗凈后用開水燙一下,很快就能去掉皮了。
2、炒此菜切記不要加水。
3、要不停翻炒,以免糊了。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹花菜怎么炒好吃的全部內(nèi)容,相信大家都已經(jīng)學會了,花菜的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。