紅豆可以制成多種美味的食品，有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅豆湯是由紅豆加白砂糖制作而成的一種湯。提前放入冰箱冰鎮(zhèn)一下，特別適合夏季食用，但是如何做出美味的紅豆湯呢?今天就和小編來看看怎樣制作美味的紅豆湯吧。
做法一
清熱解毒紅豆湯
主料：赤小豆500克，白砂糖200克。
1.先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后;
2.改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
養(yǎng)生功效：赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。
此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。
做法二
去水消腫湯
制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。
薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。
