火腿腸怎么做好吃 教你做美味家常食材

  火腿腸是我們生活中常見(jiàn)的食品,火腿腸鮮咸適中,美味可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素,氨基酸,鈣,鐵,磷,鉀等多種營(yíng)養(yǎng)元素。具有開(kāi)胃消食,益氣補(bǔ)血,促進(jìn)消化等功效。下面小編就為大家介紹幾款火腿腸的美味食譜吧。

  火腿腸面包卷

  材料

  高粉200克,牛奶110克,黃油20克,雞蛋液20克,蜂蜜30克,鹽2克,酵母4克,火腿腸6根。

  做法

  1、把所有原料(除黃油和火腿腸外)揉成面團(tuán),我用的是面包機(jī)和面程序,15分鐘后加入黃油,將面團(tuán)揉到出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。

  2、發(fā)酵至2。5倍大時(shí),分成6份,揉圓松馳15分鐘。

  3、將面團(tuán)搟成橢圓形,底邊壓薄。卷成長(zhǎng)卷,搓成長(zhǎng)條。

  4、取一根火腿用長(zhǎng)面條卷好,以次做好,排入烤盤(pán)后發(fā)酵至2倍大。

  5、在面包表面刷一層蛋液,再灑上白芝麻。

  6、烤箱預(yù)熱180度,中層上下火烤20分鐘,上色后記得加蓋錫紙哦。

  雞蛋火腿三明治

  材料

  切片土司2片,雞蛋一個(gè),火腿腸適量,生菜少許。

  做法

  1、準(zhǔn)備切片土司2片,生菜葉洗凈甩干,火腿腸切片待用。

  2、鍋內(nèi)倒油,油溫時(shí)磕入一枚雞蛋,灑調(diào)料,煎熟。

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