綠豆竹葉粥
原料:綠豆30克,大米50克,銀花露、鮮荷葉、鮮竹葉各10克,冰糖適量。
做法:將鮮荷葉、鮮竹葉用清水洗,共煎取藥汁,去渣;將綠豆、大米淘洗干凈,放入鍋中煮粥,待沸后加入銀花露和藥汁,文火緩熬至粥熟,后調(diào)入冰糖即可食用。
功效:消暑化濕,解表清營,適用于暑濕感冒。
用綠豆熬出保健湯水
綠豆百合美白湯
原料:綠豆、紅豆各25克,百合30克,冰糖適量。
做法:綠豆、紅豆、百合分別洗凈,用水浸泡30分鐘,將上述食材一起放入砂鍋中,加適量的清水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火煮至豆熟,放冰糖調(diào)味即可。
功效:紅豆含有核酸和維生素E,綠豆含有維生素A和鐵,百合含有維生素C和鐵,三者合用美白去祛斑,滋潤肌膚。
綠豆薏米南瓜湯
原料:綠豆100克,薏米30克,南瓜100克,冰糖適量。做法:薏米洗凈,提前浸泡2個小時;綠豆洗凈,南瓜洗凈削皮切塊;將水倒入砂鍋煮沸,放入綠豆和薏米,小火煮30分鐘,至綠豆和薏米微爛,加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微爛即可食用。
功效:可以清熱解毒、美白潤膚。
菊花綠豆?jié){
原料:綠豆30克,干菊花6朵,冰糖少許。
做法:將綠豆清洗干凈,浸泡一夜,干菊花清洗干凈,用開水沖泡10分鐘;然后把泡好的菊花去掉,將菊花茶倒入豆?jié){機,接著放入提前泡好的綠豆制作成豆?jié){,加入適量的冰糖即可飲用。
功效:菊花能清肝明目還能有效抑制黑色素產(chǎn)生,而綠豆則能清熱解毒,消暑除煩、止渴健胃,菊花綠豆?jié){可謂是消暑美容的好飲品。
綠豆湯的功效與作用有很多,綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養(yǎng)生保健的功效,民間一直有喝綠豆湯消暑的習(xí)俗。
雖然綠豆的清熱解毒效果好,但是并非所有人都能飲用的,下面幾類人群不可以隨意飲用,否則良藥也會變毒藥。
結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對綠豆湯的做法已經(jīng)完全了解了呢?綠豆湯的做法其實很簡單,沒有食欲的時候喝點綠豆湯還是非常不錯的,以上是小編給大家介紹的綠豆湯的做法,希望能夠給大家?guī)椭?/p>