今天小編給大家介紹一種炒面，叫火腿炒面，相信大家都吃過吧。火腿炒面是一道平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃的家常菜，不僅吃著可口，而且簡(jiǎn)單易做，適合多種人群，老少皆宜。那么話不多說，我們開始吧！
原料
火腿丁30g、面條120g、胡蘿卜丁20g、蔥花5g、包菜20g。
調(diào)料
鹽2g、胡椒粉0.4g、橄欖油15g。
做法
1、炒鍋倒入適量的水，大火燒開。
2、向鍋中放入面條后，需要用筷子來回的攪動(dòng)，避免面條會(huì)粘在一起。
3、放入面條稍微煮了一會(huì)兒以后，當(dāng)看到水里起泡，就加一小碗冷水。
4、然后還是用筷子不停的攪動(dòng)，當(dāng)水再次起泡的時(shí)候再加一碗冷水。
5、這個(gè)時(shí)候讓面條稍微煮2到3分鐘左右，面條就差不多熟了，如果不放心，就檢查一下，嘗一下就行啦~
