雪梨銀耳湯的味道很香甜，很適合女性朋友食用。它有很多功效，長期食用可以止咳化痰，養(yǎng)顏美容。想要養(yǎng)顏還不想麻煩的女性朋友們完全可以選擇這道甜品，因為它的制作方法也很簡單。下面就為大家介紹幾種它的做法。
做法一
材料：銀耳30克，梨1個，紅棗3-5顆，枸杞10克，冰糖適量。
步驟
1、準備：將銀耳洗凈泡發(fā)，用手掰成小片;梨削皮、去核，片成薄片;紅棗、枸杞洗凈，備用。
2、銀耳入湯鍋，加入8杯水，先大火煮開，再改小火煮30分鐘;然后加入梨片和紅棗，再煮約10分鐘后加入冰糖繼續(xù)煮20分鐘或至湯黏稠，后加入枸杞煮5分鐘關火，燜1-2小時即可飲用。
小訣竅
1、冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。 2、銀耳能清肺熱，所以外感風寒者忌用。
做法二
材料：1只雪梨，1袋冰糖，涼水。
步驟
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之后切塊同涼水一起入鍋，水量少自定。
2、電飯煲第一次水開之后放冰糖，繼續(xù)煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。
做法三
材料：梨兩個，冰糖適量。
步驟
1. 梨洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，好選深一點的容器來蒸)。
3.后放入蒸鍋隔水蒸1個小時，讓梨完全軟化就可以了。
做法四
材料：鴨梨，冰糖，橘子皮。
