現(xiàn)代社會(huì),人們的生活節(jié)奏越來越快,應(yīng)酬也跟著增加,喝酒也就成了我們無法避免的一件事情,那么也就少不了喝多。遇到這樣的情況,大家是不是會(huì)比較煩惱。那么喝酒后吃什么解酒呢?接下來,小編就向大家介紹幾款解酒美食,解決你的后顧之憂。
凍柿子
材料
新鮮柿子,藍(lán)莓果醬,
做法
1.先準(zhǔn)備好適量的新鮮的柿子,用清水清洗干凈,備用。
2.洗凈的柿子放在保鮮盒里。
3.蓋好盒蓋。
4.放到冰箱當(dāng)中冷藏一個(gè)晚上。
5.吃的時(shí)候取出柿子,可以看到柿子的表面有一層薄薄的白色凍霜。
6.往保鮮盒里加入適量的冷清水,沒過柿子表面,放在一邊靜置大約10分鐘左右。
7.10分鐘后用手捏一捏柿子,感覺柿子果肉變軟,倒掉冷水。
8.將柿子放在一邊的清洗過的盤中當(dāng)中。
9.用手把柿子的果蒂摘掉。
10.用手輕輕的把柿子皮剝掉。
11.剝掉外皮的柿子果肉放在杯子里。
12.淋入少許藍(lán)莓果醬做點(diǎn)綴即可。
青檸海蟄絲
材料
主料:青檸檬1個(gè),海蟄150克,白蘿卜50克,小紅辣椒1個(gè),香菜20克,熟白芝麻適量,