炒飯相信大家都非常熟悉的吧，蛋炒飯不但做法簡(jiǎn)單而且有很多種變化，我們可以根據(jù)自己對(duì)于口味以及營(yíng)養(yǎng)的需求來(lái)做出不同的炒飯，西紅柿的做法很多，為經(jīng)典的一種炒飯就是西紅柿雞蛋炒飯了，那么西紅柿蛋炒飯的做法是怎樣的呢?下面一起來(lái)看看吧。
雖然西紅柿雞蛋炒飯看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，使用到的食材也是價(jià)格低廉的，但是西紅柿雞蛋炒飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是非常高的。
番茄雞蛋炒飯
主料
米飯1大碗、番茄1個(gè)半、雞蛋2只。
調(diào)料
色拉油適量、食鹽4克、雞粉2克、蔥1根、料酒5克。
番茄雞蛋炒飯的做法
1.將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花。
2.鍋里放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出。
3.鍋里重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現(xiàn)，加入冷飯，灑一點(diǎn)料酒，炒均勻，令飯吸收紅醬。
4.放入半生熟的雞蛋，翻炒均勻。
5.加入鹽、雞粉調(diào)味，炒均勻，后放蔥花即可!
番茄雞蛋炒飯的做法
將雞蛋打散;番茄切成小粒;蔥切成蔥花。
鍋里放油燒熱，將雞蛋炒成半生熟，盛出。
鍋里重新放油燒熱，放入番茄粒，翻炒至紅醬出現(xiàn)。
