消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
養(yǎng)胃護(hù)胃
紅茶茶藝人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
舒張血管
美國(guó)醫(yī)學(xué)界一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。
強(qiáng)壯骨骼
美國(guó)曾經(jīng)對(duì)其中一些人提出調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
抗衰老
在過去的5年里，醫(yī)學(xué)上研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。有醫(yī)生說：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。曾有雜質(zhì)報(bào)道，紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
同時(shí)，喝茶也有一些注意事項(xiàng)，那么下面來看看有哪些注意事項(xiàng)。
一、不要空腹飲茶
我們知道冬天腸胃調(diào)節(jié)功能本身就比夏天弱許多，如果這時(shí)再空腹飲茶，腸胃就會(huì)立刻引起反應(yīng)的，從而加重它們的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃功能徹底紊亂。
二、不要喝濃茶
同樣的道理，濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì)，如果長(zhǎng)期飲用濃茶會(huì)直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等多種癥狀。
三、不要喝燙茶
天寒地凍，通常情況下，大家都會(huì)用滾燙的開水來泡茶，其實(shí)這樣做也是不對(duì)的。滾燙的開水它不但會(huì)削弱茶本身的功效，而且還會(huì)刺激胃部和口腔黏膜，對(duì)身體健康非常不好。
結(jié)語：如今的人對(duì)養(yǎng)生越來越關(guān)注，對(duì)自己的身體健康也是越來越注意了，以上的養(yǎng)胃方法就是喝茶，用喝茶的方式幫助您養(yǎng)胃，而且上述還有一些喝茶的注意事項(xiàng)，所以我們?cè)诤炔璧臅r(shí)候也要注意哦。
