土豆炒西紅柿 色香味俱全吃了還想吃

  土豆和西紅柿的組合一定有人沒聽過,其實(shí)味道酸酸甜甜的很是好吃的。這道菜有很多的營養(yǎng)價(jià)值,含有很多的維生素,想要皮膚白的女性朋友們可以多多食用。下面就為大家介紹幾種土豆炒西紅柿的做法。

  方法一

  主料:馬鈴薯丁(脫水)15og,番茄醬80g。

  調(diào)料:食鹽1小勺,雞精適量,蒜適量調(diào)和油適量。

  步驟

  1.西紅柿切小條,土豆切絲。

  2.起油鍋,放入大蒜爆香。

  3.放入土豆絲,翻炒一下。

  4.再放入西紅柿炒過,放入鹽。

  5.炒熟之前,放入雞精就可以了。

  方法二

  材料:西紅柿、土豆、蔥、姜、蒜、雞精、牛至葉、鹽。

  步驟

  1.將西紅柿洗凈,切成厚片。

  2.將土豆去皮洗凈,切片。用冷水多沖洗幾遍,瀝干。

  3.大蔥切成蔥花。

  4.鍋中放入少半鍋油,油溫升高后扔入幾粒蔥花,如冒起連串的小泡將土豆片放入。

  5.中火炸制,不時(shí)用漏勺攪動(dòng)避免粘連。

  6.炸制熟后大火再炸一會(huì)兒,炸至表面顏色變深。

  7.將炸好的土豆片撈出,瀝去油。

  8.鍋中留少許油,微熱后放入一半蔥花,小火,炒出香味后放入西紅柿。

土豆炒西紅柿 土豆的做法 西紅柿的做法 
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