健脾祛濕的食物是很常見的調理身體的方法,很多人都不知道怎么用食物來健脾祛濕,那么哪些食物能起到這個功效呢?下面小編就為大家介紹幾款健脾祛濕的食物做法,希望大家喜歡。
祛濕養(yǎng)神茶
材料:紫蘇2錢,藿香2錢,廣陳皮1錢。
做法
利用熱水一沖,用燜燒杯或保溫杯燜個10∼20分鐘即可。
清熱祛濕沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1-2小時;
2.豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起;
3.沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊;
4.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效
清熱祛濕,健脾開胃。
祛濕開胃的咖喱雞絲蕎麥面
材料:蕎麥面2塊。
配料:雞胸肉1塊、紅蘿卜1根、洋蔥1/2個,青豆仁50克、蒜2瓣、干辣椒若干、姜1塊、鮮牛奶250ml。
調料:咖喱粉1大勺、黑胡椒1小勺、鹽1小勺、糖1小勺。
做法
【準備】:雞胸肉洗凈切絲,紅蘿卜洗凈、去皮、擦絲,洋蔥切絲,姜去皮、切絲,蒜切末,干辣椒切碎。
1. 鍋中加少許油,燒熱后放入蒜末、干辣椒碎和姜絲炒香,淋少許料酒,加適量水;
2. 水煮沸后放入紅蘿卜絲和雞絲煮熟;