健脾祛濕的食物是很常見(jiàn)的調(diào)理身體的方法，很多人都不知道怎么用食物來(lái)健脾祛濕，那么哪些食物能起到這個(gè)功效呢?下面小編就為大家介紹幾款健脾祛濕的食物做法，希望大家喜歡。
祛濕養(yǎng)神茶
材料：紫蘇2錢，藿香2錢，廣陳皮1錢。
做法
利用熱水一沖，用燜燒杯或保溫杯燜個(gè)10∼20分鐘即可。
清熱祛濕沙葛豬骨湯
材料：沙葛500克，豬扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜棗2個(gè)，姜2片，水10碗。
做法
1.赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí);
2.豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3.沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效
清熱祛濕，健脾開(kāi)胃。
祛濕開(kāi)胃的咖喱雞絲蕎麥面
材料：蕎麥面2塊。
配料：雞胸肉1塊、紅蘿卜1根、洋蔥1/2個(gè)，青豆仁50克、蒜2瓣、干辣椒若干、姜1塊、鮮牛奶250ml。
調(diào)料：咖喱粉1大勺、黑胡椒1小勺、鹽1小勺、糖1小勺。
做法
【準(zhǔn)備】：雞胸肉洗凈切絲，紅蘿卜洗凈、去皮、擦絲，洋蔥切絲，姜去皮、切絲，蒜切末，干辣椒切碎。
1. 鍋中加少許油，燒熱后放入蒜末、干辣椒碎和姜絲炒香，淋少許料酒，加適量水;
2. 水煮沸后放入紅蘿卜絲和雞絲煮熟;
