3.豬腰去脂膜，切片。
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效
每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細(xì)弦。
雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用。
本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點。
做法四
主料：豬腰子1個，杜仲50g，紅棗9個。
輔料：鹽適量，杞子適量。
步驟
1.材料，豬腰、杜仲、排骨。
2.豬腰從側(cè)旁中間切開。
3.去除切去白色腎孟，用清水洗凈尿燥味。
4.加高度白酒和適量鹽抓去血水，腌制半小時左右，期間用水沖洗。
5.再用姜末，鹽，白酒腌半小時(燉的時候把姜末去掉)。
6.排骨洗凈灼水，過冷河(就是用冷水沖洗)。
7.鍋內(nèi)加適量水，把所有材料放入燉盅加適量水。
8.隔水燉兩個小時，放適量鹽就行了，美味的湯來咯。
小貼士：有的豬腰會有腥味，在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除，如果豬腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除豬腰的腥味了。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的豬腰燉杜仲的幾種做法。現(xiàn)在大家都知道杜仲豬腰湯的做法了吧，豬腰是可以補腎的，杜仲的功效與作用有很多，對肝腎陰虛的病癥很有好處，朋友們可不要錯過了。
