鍋巴飯 新奇味美的小吃

  鍋巴飯,顧名思義就是用鍋巴制作而成的,現(xiàn)在非常流行的一種新奇味美的小吃叫鍋巴米飯。飯香柔軟,非常的入味,吃后讓人流連忘返。那么你們知道鍋巴飯的做法嗎?下面就讓小編給大家介紹一下鍋巴飯?jiān)趺醋?/a>吧。

  鍋巴飯做法一

  1.剩米飯倒入平底鍋中開(kāi)小火。

  2.用木鏟把米飯鏟碎。

  3.沿鍋邊倒入油。

  4.小火炙一下,提起鍋晃動(dòng)幾下,使米飯不要粘底。

  5.小火炙到米飯?jiān)谂九镜某杈筒畈欢嗪昧恕?/p>

  鍋巴飯的做法二

  1.準(zhǔn)備好剩飯、雞蛋、鴿子蛋、雪菜、剁椒。

  2.將雞蛋的蛋黃與蛋清分開(kāi)(只用蛋黃)。

  3.蛋黃中加入鴿蛋打散,加少許鹽,拌勻備用。

  4.鍋中抹上一層油,放入剩飯,均勻攤開(kāi),小火慢慢煎10分鐘。

  5.米飯中均勻倒入蛋黃液。

  6.沿鍋邊淋入少許油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,讓米飯充分融入蛋液,文火慢煎10分鐘。

  7.煎好的鍋巴飯用鍋鏟劃開(kāi),成均勻的八等份,裝盤。

  8.撒上雪菜、剁椒即可(趁熱吃,香脆無(wú)比)。

  烹飪技巧

  1、剁椒、雪菜都很咸,用鹽要適當(dāng)。

  2、米飯可以先加熱再煎。

  3、可以用全蛋,顏色可能就淺點(diǎn)。

  鍋巴飯做法三

  1.準(zhǔn)備好材料。

  2.米飯中加入雞蛋一個(gè),糯米粉一湯匙,粘米粉一湯匙,玉米粉一湯匙,胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、美極鮮適量。

  3.充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

  4.拌好的米飯裝入保鮮袋中。

  5.用搟面杖搟成薄片。

  6.從則面把保鮮袋剪開(kāi),在搟好米飯上切成大小合適的塊。

  7.不粘鍋放油,放入切好塊的米飯煎至兩面金黃表皮酥脆即可。

  鍋巴飯做法四

  1米飯加入鹽、五香粉和蝦粉。

鍋巴飯 鍋巴飯?jiān)趺醋?/a> 鍋巴飯的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...