兒童營(yíng)養(yǎng)粥之貝母粥
原料:川貝母,大米粥,冰糖適量。
做法:將貝母研成細(xì)末備用。將大米粥先用小火煮開(kāi),加入貝母粉、冰糖,再用小火燒煮片刻即成。
功效:可潤(rùn)肺養(yǎng)胃、化痰止咳。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之芝麻粥
原料:黑芝麻、大米、白砂糖適量。
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干凈開(kāi)水浸泡1小時(shí),再加入適量開(kāi)水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖。
功效:潤(rùn)肺補(bǔ)腎,利腸通便。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之南瓜紅薯玉米粥
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量。
做法:將玉米面用冷水調(diào)勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時(shí)根據(jù)口味加入紅糖。
功效:潤(rùn)肺利尿,養(yǎng)胃去積。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
功效:可治脾胃素虛,消化不良,大便稀溏。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之胡蘿卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡蘿卜
做法:先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。 功效:消食化滯,健脾止痢。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量。
做法:將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
功效:八寶粥全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素,強(qiáng)身健腦。
兒童營(yíng)養(yǎng)粥之魚(yú)肉松粥
原料:大米,魚(yú)肉松,菠菜。
做法:將大米淘洗干凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。