一說(shuō)到松仁玉米，大家不會(huì)陌生吧，每次吃飯聚餐必點(diǎn)的一道菜，幾分鐘就被吃光了。松子玉米的做法很講究，做出來(lái)才會(huì)很好吃。下面小編就介紹幾種松子玉米的家常做法給大家，方便大家學(xué)習(xí)。
松子玉米的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，我們完全可以在家里做。下面小編就介紹幾種常見(jiàn)的做法給大家?！?/p>
做法一
主料
松子(適量)、玉米(適量)、胡蘿卜(適量)。
做法
1、冷凍玉米粒放入盤中解凍，松子倒入小碗中，胡蘿卜切成與玉米大小相似的丁。
2、燒開水，將玉米焯約2分鐘，盛出備用，玉米焯水以后會(huì)顯得很松軟，做出來(lái)的菜才好吃。
3、起油鍋，小火將松子過(guò)油，稍微變色即盛出。
4、再起油鍋，爆香蔥花，下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。
5、倒入玉米粒，翻炒一分鐘，加少許鹽。
6、倒入炒好的松子炒勻即可裝盤，香噴噴的松子玉米就做好了，味道真是棒啊，大家快做試試。
小竅門
1、這個(gè)菜雖然沒(méi)加一點(diǎn)糖，但由于甜玉米粒和松仁的緣故，基本上是甜香味的。但是加平時(shí)炒菜用鹽量的一半甚至是1/3，可以讓這個(gè)菜吃起來(lái)更鮮。
2、松子一定要小火炒，避免炒糊味道變苦。
做法二
主料
玉米300克、松子(生)50克、甜椒20克、胡蘿卜30克、油50克、蔥2克、鹽6克。
做法
1、準(zhǔn)備甜玉米粒。
2、開蓋，倒去水，將玉米粒放入盤中。
3、準(zhǔn)備松子。
4、鍋燒熱后倒油，小火，放松子。
5、放胡蘿卜和甜椒粒煸炒。
6、放玉米粒煸炒片刻，加鹽攪拌均勻即可。
做法三
主料
玉米粒150g、松子仁100g、豌豆50粒、紅辣椒1個(gè)、油適量、鹽適量、雞粉適量。
步驟
1、準(zhǔn)備好食材。
2、紅辣椒洗凈切成小丁。
3、凈鍋下入松子仁，用小火翻炒至金黃色，撈出晾涼。
4、油鍋燒熱。
5、下入玉米粒，青豆 紅辣椒丁翻炒。
