松子玉米的家常做法 美味松子玉米等你吃

  一說(shuō)到松仁玉米,大家不會(huì)陌生吧,每次吃飯聚餐必點(diǎn)的一道菜,幾分鐘就被吃光了。松子玉米的做法很講究,做出來(lái)才會(huì)很好吃。下面小編就介紹幾種松子玉米的家常做法給大家,方便大家學(xué)習(xí)。

  松子玉米的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,我們完全可以在家里做。下面小編就介紹幾種常見(jiàn)的做法給大家?!?/p>

  做法一

  主料

  松子(適量)、玉米(適量)、胡蘿卜(適量)。

  做法

  1、冷凍玉米粒放入盤中解凍,松子倒入小碗中,胡蘿卜切成與玉米大小相似的丁。

  2、燒開水,將玉米焯約2分鐘,盛出備用,玉米焯水以后會(huì)顯得很松軟,做出來(lái)的菜才好吃。

  3、起油鍋,小火將松子過(guò)油,稍微變色即盛出。

  4、再起油鍋,爆香蔥花,下入胡蘿卜丁翻炒一分鐘。

  5、倒入玉米粒,翻炒一分鐘,加少許鹽。

  6、倒入炒好的松子炒勻即可裝盤,香噴噴的松子玉米就做好了,味道真是棒啊,大家快做試試。

  小竅門

  1、這個(gè)菜雖然沒(méi)加一點(diǎn)糖,但由于甜玉米粒和松仁的緣故,基本上是甜香味的。但是加平時(shí)炒菜用鹽量的一半甚至是1/3,可以讓這個(gè)菜吃起來(lái)更鮮。

  2、松子一定要小火炒,避免炒糊味道變苦。

  做法二

  主料

  玉米300克、松子(生)50克、甜椒20克、胡蘿卜30克、油50克、蔥2克、鹽6克。

  做法

  1、準(zhǔn)備甜玉米粒。

  2、開蓋,倒去水,將玉米粒放入盤中。

  3、準(zhǔn)備松子。

  4、鍋燒熱后倒油,小火,放松子。

  5、放胡蘿卜和甜椒粒煸炒。

  6、放玉米粒煸炒片刻,加鹽攪拌均勻即可。

  做法三

  主料

  玉米粒150g、松子仁100g、豌豆50粒、紅辣椒1個(gè)、油適量、鹽適量、雞粉適量。

  步驟

  1、準(zhǔn)備好食材。

  2、紅辣椒洗凈切成小丁。

  3、凈鍋下入松子仁,用小火翻炒至金黃色,撈出晾涼。

  4、油鍋燒熱。

  5、下入玉米粒,青豆 紅辣椒丁翻炒。

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