2.將材料B(白油除外)放入攪拌缸中，分次加入作法1發(fā)酵好的面團(tuán)。
以中速攪拌至均勻成團(tuán)后，再加入材料2中的白油持續(xù)攪拌至面團(tuán)有筋性的擴(kuò)展階段。
3.將作法2的面團(tuán)取出，以桿面棍桿成約1∼1.5公分厚的面皮，再以保鮮膜包起來靜置松弛約10分鐘。
4.將作法3松弛好的面皮以甜甜圈模型壓出圓圈形，表面刷上少許面粉，排放在平盤上再作后發(fā)酵7分鐘。
5.取一小鍋，放入所有蜜糖材料以小火熬煮至約115℃。
6.將作法4的甜甜圈面皮放入180℃的熱油中炸至金黃色，起鍋瀝干油后稍微降溫，表面沾上一層作法5煮好的的蜜糖即可。
蜜糖蘿卜
材料
適量的蜂蜜，白蘿卜1個。
做法
1、白蘿卜洗凈擦干水，切成小塊。
2、蘿卜塊放在干燥的器皿里，加蜂蜜沒過蘿卜。
3、加蓋，或者用保鮮膜密封，放入冰箱冷藏。
4、蘿卜完全浸透后即可食用。
5、泡過蘿卜的蜂蜜不要倒掉，可以用來沖水喝。
蜜糖芋頭
材料
芋頭一個 白糖適量(喜歡甜就多放)，如果容易上火的人，就用冰糖，麥芽糖(可有可無) 食用油(好不用花生油)，用色拉油，葵花籽，玉米油都可以。
做法
1、芋頭削皮，切成滾刀塊(芋頭多邊形，面積數(shù)越多，接觸水的面積越大，容易熟和入味)。
2、放入電飯煲里，倒如食用油，然后用手掂掂鍋里的芋頭(晃動芋頭)，讓油可以粘到芋頭上。
3、倒入白糖，白糖的量，喜歡甜就多放。
4、倒入水，水量不要超過芋頭在鍋里的高度，就像在河邊的石頭一樣，下面還有水，但是芋頭有一半在水里，沒有把芋頭蓋住。
5、放入電飯煲里，像煮米飯一樣就可以了，等到電飯煲跳到保溫，就可以拔掉電源啦，等5分鐘就可以盛出來。
6、盛在盤子里，把鍋里的糖汁澆到芋頭上就可以啦。下面那層芋頭，由于有油的原因有金黃色的脆皮。
小訣竅
放水的量不能超過芋頭在鍋里的高度，否則就變成芋頭泥啦。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的蜜糖的功效與作用的內(nèi)容?，F(xiàn)在大家都知道吃蜜糖都有哪些好處了吧，蜜糖不僅營養(yǎng)高且做出來的佳肴都很美味可口，文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。
