做法四
材料
土豆,鹽,黃油,胡椒粉,水。
做法
1.先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散,加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調(diào)味,后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!小訣竅用黑胡椒粉也可以,但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法五
材料
土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,鹽少許,胡椒粉(黑)少許。
做法
1.在一個大碗里,用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火,在平底鍋里倒入少許蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會至快熟(不要炒太久,很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火,將土豆泥倒到鍋里混合均勻,所有混合物再炒一小會。
4.后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻,即可起鍋盛盤。
做法六
材料
小個土豆1個,黃瓜,沙拉醬,鹽。
做法
1.將土豆洗凈后去皮;胡蘿卜切末;黃瓜洗凈后去皮切小段,然后將刮下的黃瓜皮切末,我們可以一起加到土豆泥中。
2.將處理干凈的土豆切小塊,直接放入蒸鍋中蒸熟,然后取出搗成泥。
3.蒸土豆的時候可以處理黃瓜,將切好的黃瓜段的中間部分挖空,至于用什么工具挖,就要你自己想了,反正不會是什么專業(yè)的工具。
4.將土豆泥、胡蘿卜末、黃瓜皮末、沙拉醬、鹽混合攪拌均勻,用裱花的工具填到黃瓜盅里就可以了,沒有裱花工具,可以用保鮮膜或是保鮮袋,把土豆泥放到保鮮膜或保鮮袋中,像蛋糕店的糕點師傅擠奶油那樣操作就可以了,別忘了用剪子剪個小口就行了。
結語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹胡蘿卜泥做法的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了如何制作出美味的胡蘿卜泥了吧,小編介紹的這些做法都非常適合兒童食用,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。