彩椒是大家熟知的一種蔬菜，它的顏色很鮮艷，口感也比較好，很多人都喜歡用彩椒制作美味的佳肴，不僅增添美味，還美觀，那么大家知道彩椒的做法嗎?彩椒怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下彩椒的做法大全吧。
彩椒怎么做好吃呢?彩椒可以喝很多食材一起制作出營(yíng)養(yǎng)美味的佳肴，下面大家就一起來(lái)看看如何制作吧。
做法一
材料
冰凍對(duì)蝦，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽，糖。
做法
1.冰凍對(duì)蝦，彩椒，蒜。
2.蒜頭去皮去蒂，切末，彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，鹽和糖拌勻，對(duì)蝦去蝦線，中間剖開(kāi)，洗凈瀝干水份后擺在盤(pán)子里。
3.把彩椒末均勻的撒在蝦身上。
4.鍋內(nèi)水燒開(kāi)后，入鍋蒸3分鐘左右。
做法二
材料
面粉120克，馬蘇里拉奶酪100克，青紅黃椒絲各半個(gè)，培根2片，發(fā)酵粉3克，鹽1.5克，溫水60克，黃油10克，洋蔥絲半個(gè)，比薩黑椒番茄醬50克。
做法
1.將1.5克鹽放入面粉中，攪拌均勻。將發(fā)酵粉用溫水融化，倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀。用手揉成光滑的面團(tuán)。再加入10克軟化的黃油，再次揉成光滑的面團(tuán)。蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵到兩倍大小即可。
2.案板上撒上干面粉，將面團(tuán)揉一會(huì)兒排氣。然后用搟面杖搟成8寸大小的面餅。
3.將面餅碼到盤(pán)中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘,入烤箱中層200度上下火烤10分鐘。將面餅烤發(fā)成型。
4.刷上番茄醬。鋪上一層奶酪絲或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成絲。
5.鋪掉50%的奶酪之后，鋪上培根材料。入200度的烤箱烤5分鐘。
6.5分鐘后將烤的半熟的比薩取出來(lái)鋪上洋蔥圈和彩椒圈絲，鋪上剩下的50%奶酪。
7.再次入烤箱200度上下火中層5分鐘，看到奶酪完全融化即可。快點(diǎn)趁熱吃哦，熱吃好吃了。
