做法三
材料
面、自己喜歡的菜切成丁、蔥花、姜末、五花肉切丁、用料酒、面醬、生抽。
做法
1、先把自己喜歡的菜切成丁，蔥花、姜末備用。
2、五花肉切丁，用料酒、鹽腌制15分鐘備用。
3、鍋熱油，下肉煸至略發(fā)白，加蔥花、姜末炒香，下菜菜，加少許生抽翻炒。
4、將兩大勺面醬、加入鍋中翻炒，同時(shí)加入小半碗水，菜菜立馬變黑。大火將醬汁收濃即可，澆在面上，拌勻，開(kāi)吃!
做法四
材料
韓國(guó)春醬、拉面、黃瓜、香菜、土豆、胡蘿卜、紫洋蔥、梅花肉。
做法
1、面煮熟后，過(guò)涼水，控凈水。
2、黃瓜切細(xì)絲，香菜切末，放在面上備用。
3、土豆、洋蔥、胡蘿卜、肉都切成小丁。
4、鍋內(nèi)放油，放入肉丁翻炒，加入一滴醋(肉會(huì)更嫩)，變色后加入姜末，翻炒幾下。
5、加入土豆、洋蔥、胡蘿卜翻炒至七、八成熟，盛出。
6、鍋內(nèi)再放入油，油熱后加入韓國(guó)春醬，炸出香味，加入糖、鹽，翻炒幾下，加入水。
7、水開(kāi)后，加入剛才盛出的肉和蔬菜，小火燉，食材都熟了以后，開(kāi)鍋收汁。
8、將醬稍微放涼一點(diǎn)后，倒入面中即可。
做法五
材料
面條500克，韓國(guó)盒裝炸醬4大勺，豬肉2兩，時(shí)令蔬菜，蔥0.5cm小段，姜2片切末，油適量，雞精1小勺，糖2小勺，醬油2小勺，料酒1小勺，淀粉1小勺，鹽1克。
做法
1.豬肉切成小丁，加入鹽，料酒，淀粉拌勻。
2.準(zhǔn)備韓國(guó)產(chǎn)炸醬面專用醬，一半在超市進(jìn)口柜臺(tái)有賣。
3.同事鍋中燒水，水開(kāi)下面，把面條煮到勁道撈出過(guò)水，然后瀝水。
4.鍋中放油，放入蔥姜末爆香。
5.倒入豬肉丁炒一炒。
6.倒入少如醬油翻炒肉丁。
7.然后改小火，放入韓國(guó)炸醬，翻炒一會(huì)約1-2分鐘。
8.放入雞精，糖繼續(xù)翻炒均勻。
9.時(shí)令蔬菜切丁，放入醬中繼續(xù)小火翻炒。2，3分鐘后就可以關(guān)火。
10.超好的炸醬面澆到面條上使用即可。非常非常好，你也可以試試!
小訣竅
蔬菜我用了青豆，黃豆芽，西葫蘆，紅辣椒。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹韓式炸醬面的做法做法的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了如何制作出美味的韓式炸醬面了吧，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
