4.鍋中放少許油，把蝦頭和香菇丁放入煸炒一會(huì)兒，然后倒入水(冷水熱水皆可)煮。
5.開(kāi)鍋后將面疙瘩放入鍋中，不停攪拌，以免疙瘩粘在一起。再放入油菜和蝦段，煮5分鐘。
6.雞蛋打散，澆在湯中成蛋花狀。撒入鹽，白胡椒粉和香油，出鍋。
南瓜疙瘩湯
材料
南瓜200克，面粉200克，水少許。
做法
1.南瓜洗凈去皮備用。
2.將南瓜切成小塊狀。
3.將南瓜加入適量的水放入鍋中，燒開(kāi)。
4.面粉加少許水調(diào)成面糊。
5.水開(kāi)后將面糊一點(diǎn)一點(diǎn)放入鍋中至煮，加入適量的鹽即可。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于疙瘩湯的做法，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了疙瘩湯怎么做好吃，如果你覺(jué)得疙瘩湯這種吃法很有趣，就可以參考文章介紹的疙瘩湯怎么做的相關(guān)內(nèi)容，自制美味疙瘩湯。
