紫菜是藻類一種，它的營養(yǎng)價(jià)值非常高，除了可以食用外，還有藥用的作用。而對(duì)于紫菜的做法，經(jīng)常出現(xiàn)在大家餐桌上的就是紫菜湯，各種紫菜湯。那么紫菜怎么做好吃呢?紫菜包飯就是其中之一，那么紫菜包飯的做法是怎樣的呢?還有哪些紫菜的做法呢?今天我們就來為大家介紹一下。
紫菜包飯是一種常見的韓式料理，口感很不錯(cuò)，而且做法簡單易學(xué)，下面我們就來跟著步驟一起學(xué)習(xí)一下吧。
紫菜的做法
紫菜包飯
材料
紫菜，適量飯，黃瓜，甜蘿卜，火腿腸，胡蘿卜，雞蛋，鹽，香油，壽司簾。
做法
1、準(zhǔn)備工作~雞蛋煎長餅切成條火腿腸切成條，胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜都切成條，這些一定水分控凈。
2、煮好米飯`然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以~
3、在壽司簾上放好紫菜勻細(xì)的撲上飯然后把準(zhǔn)備好的材料包好然后卷。
4、包上后卷上的用力握握讓它結(jié)實(shí)密實(shí)點(diǎn)。
5、包幾卷包完~這樣子然后切好。
6、放入盤中大功告成~!
小訣竅
1、煮出來的飯不要粘的粘的不香，好一粒是一粒的，但別硬掌握好水量。
2、包好后用力握握開口，一定要密實(shí)，開了的話就不美觀了。
3、重要的是做出來后好不要放的超過4個(gè)小時(shí)，否則硬了就不那么香，營養(yǎng)價(jià)值也不那么高了。
