3、茵陳蜂蜜茶
做法:茵陳10g,蜂蜜適量。將茵陳用冷開(kāi)水適量浸泡片刻,而后去掉冷開(kāi)水,再加入蜂蜜及開(kāi)水,浸泡飲服。
功效:此法對(duì)于急性黃疸性肝炎有一定的作用。
4、茵陳蜜棗煲鯽魚(yú)
效果:清熱祛濕利水,適宜濕氣重的時(shí)候吃,特別適合不思飲食、犯春困的人。
材料:棉茵陳20~25g、蜜棗3個(gè)、炒薏米30g、鯽魚(yú)1條、豬瘦肉80g,生姜3片。
烹調(diào):將綿茵陳洗凈,炒薏米稍微浸泡,用專(zhuān)用的煲湯袋裝好綿茵陳,免得散開(kāi);蜜棗去核,鯽魚(yú)洗凈后斬件,煎一煎,撞入少許清水。之后再加2000毫升水(大約8碗量),武火滾后改文火煲1個(gè)小時(shí)左右。湯煲好后丟去藥渣,加入鹽即可。
分量:3~4人用
5、茵陳蜜棗煲清蛹
效果:健脾胃,起藥膳作用?,F(xiàn)在是肝炎病高峰期,對(duì)于因肝病而全身發(fā)黃的人來(lái)說(shuō)能退黃疸,對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)能夠祛疳積。清蛹是青蛙的一種。
材料:綿茵陳20~25g,蜜棗3個(gè)、清蛹2只、豬瘦肉150g、 生姜3片。
烹調(diào):綿茵陳洗凈,放入煲湯袋;蜜棗去核;請(qǐng)售賣(mài)者將清蛹斬件洗凈;豬瘦肉洗凈切塊;放入8碗水,武火滾后改文火煲1個(gè)半小時(shí)。
分量:2~3人用。
茵陳的藥理作用
清熱利濕,退黃。
主治:黃疸、小便不利、濕瘡瘙癢、傳染性黃疸型肝炎等藥理學(xué)研究有利膽,保護(hù)肝功能解熱,抗炎,降血脂,擴(kuò)冠等作用。
當(dāng)然這只是西醫(yī)學(xué)提取茵陳成分做出來(lái)的研究,臨床應(yīng)用上效果如何不好判定。
陳素毒性為中樞抑制,表現(xiàn)為思睡,流涎等。
茵陳用量過(guò)大可引起頭暈,惡心,腹瀉,上腹部不適,急性肝膽損傷,亦有心律不齊的報(bào)導(dǎo),但是治療劑量的茵陳一般不會(huì)造成嚴(yán)重的損傷作用。
茵陳有顯著的保肝作用,對(duì)甲,乙型肝炎,黃疸型肝炎,有顯著的療效。
有利膽,促進(jìn)膽汁分泌,增加膽汁中膽酸和膽紅素排出的作用。
能增加心臟冠脈血流量,改善微循環(huán),并有降血壓,降血脂,抗凝血,利尿解熱平喘,驅(qū)除蛔蟲(chóng)及抑制多種致病性皮膚真菌與細(xì)菌的作用。
總結(jié):通過(guò)對(duì)本文的閱讀,你對(duì)菌陳是不是有了一定的了解。知道它有這么多的功效和作用,竟然還可以驅(qū)蟲(chóng)真的很神奇。如果你想品嘗一下菌陳什么味道的話(huà),不妨按照小編給你推薦的食譜,照著做一做,也是很有樂(lè)趣的。