眾所周知,黑豆是補腎的佳品,但是,關于黑豆補腎,還要看怎么吃,如果您沒有吃對,那么,黑豆補腎的功能將會大大的降低,但是,如果您吃對了,補腎的功效就會事半功倍,接下來就請大家一起來了解一下,黑豆怎么吃吃補腎?
黑豆怎么吃補腎
在中醫(yī)看來,黑色屬于水,而水是走腎的,因此,有腎虛情況的人群可以食用黑豆來進行補腎,除此之外還能夠祛風熱、解毒利尿,還對女性的白帶異常有一定的幫助,那么,下面就請大家跟著小編一起了解一下,黑豆怎么吃補腎?
黑豆補腎食譜一、黑豆燉鯽魚
材料:鯽魚1條,紅棗3枚(去核),黑豆20克。
做法:將鯽魚宰后去鱗、鰓及腸臟,沖洗干凈;把黑豆洗凈放在鍋中炒至豆殼裂開;紅棗洗凈去核。將鯽魚、黑豆、紅棗放入鍋中,加水適量,燉兩小時即可。
功效:鯽魚滋陰補腎,含大量優(yōu)質蛋白質;紅棗補中益氣,有豐富的營養(yǎng)價值;黑豆補腎補血。鯽魚、黑豆、紅棗相配,不僅味道鮮美,而且可補充人體氨基酸、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分,并能降低膽固醇,防治動脈粥樣硬化,尤其適用于肝腎陰虛、頭暈目眩者以及老年人的日常調理。
黑豆補腎食譜二、黑豆豬肚湯
功效:補虛損、健脾胃。
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克,豬肚1 個。
調料:鹽適量。 做法:
1.將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好;豬肚清洗干凈,去除異味。
2.將紗布包和豬肚一起放入鍋中, 加適量水燉熟,加鹽調味即可。
上文中的兩種食譜,是關于黑豆補腎的吃法,那么,如果您有時間的話,可以嘗試著做一下,讓自己的身體更加健康,那么,了解完黑豆補腎的吃法之后,我們就需要再接著了解一下,黑豆的功效與作用,下面一起來看看吧!
黑豆的功效與作用
1、美化肌膚
黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時,又能增強腎臟的功能,促進體內多余水分以及老舊廢物的排泄。