我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄镉泻芏喽际怯擅娣圩銎饋淼?，那?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/taglist/1590432-1.html' target='_blank'>面粉可以做的簡單小吃有哪些呢?南方人喜歡吃米飯，而北方人則喜歡吃面，經(jīng)常吃面食的好處有哪些?糖尿病人因該怎么吃面食?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
面粉可以做的簡單小吃有哪些
一、蔥油餅
用料:面粉150克,蔥花、雞粉、鹽、芝麻各適量;
做法：1.面粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘;蔥洗凈,切成蔥花。
2.餳好的面團揉搓成條,再分成4個小劑子。
3.將小劑子搟成約0.3厘米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花。
4.再將面皮順長邊卷起,揉搓成細(xì)長條。
5.將長條的兩頭向中間卷起,形成兩個面卷。
6.將兩個面卷重疊在一起,用手稍稍按扁一些。
7.再用搟面杖將其搟成約0.5厘米厚的圓餅。
8.再將圓餅的兩面都沾上芝麻;9.平底鍋內(nèi)放油,下入蔥花餅。
小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩黃金黃熟透即可。
二、口袋餅
用料:面粉200克
做法：1.面粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜餳20分鐘。
2.餳好的面團揉搓成條,再分成約50克重的小劑子。
3.將小劑子用手按扁,再用搟面杖搟成約0.2厘米厚的面皮。
4.取一張搟好的面皮。在面皮中間的地方刷點油,邊際刷上水,再用另一張面皮將其蓋起來,邊際按緊,口袋餅生坯就做好了;用相同的辦法將剩余的面皮做完。
5.平底鍋內(nèi)放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面后翻面,后煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可。
三、南瓜雞蛋煎餅
用料:南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生姜、蔥適量。
做法：1.南瓜去皮和瓤后洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液。
2.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中，倒入面粉與糯米粉，加入少許的鹽(可根據(jù)自己的喜好加入糖)，倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成面糊;
