可樂(lè)雞翅可以說(shuō)是大眾比較喜歡吃的一道菜了，也可以說(shuō)的上是懶人的做法，既方便又好吃，那么怎么做才好吃呢?很多人都想學(xué)，下面我們就跟大家介紹三種家常版的做法。一起去看看吧。
正宗可樂(lè)雞翅
在日常的生活中我們經(jīng)常吃的就是正宗的可樂(lè)雞翅，很多人喜歡吃，但是不知道怎么做，下面就讓我們一起去學(xué)習(xí)一下吧。
原料：雞翅2斤，可樂(lè)1罐，蔥姜，料酒，老抽，蔥花適量。
1、雞翅正面用牙簽所洞，背面斜劃兩刀，以方便入味。
2、燒鍋水，水里加幾片姜，少許料酒，大火燒開(kāi)后放入雞翅焯水，撈出洗凈浮沫瀝干水份備用。
3、鍋中放少許底油，放雞翅煎至兩面微黃。
4、下蔥姜炒香，倒入沒(méi)過(guò)全部雞翅的可樂(lè)，和少許老抽，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火30分鐘左右。
5、大火收汁至湯汁濃稠后撒上蔥花即可。
烤箱版可樂(lè)雞翅
很多人喜歡用烤箱做食物，其實(shí)可樂(lè)雞翅也是可以用烤箱做的，那么應(yīng)該怎么做呢?下面就讓我們一起去看看吧。
原料：雞翅中6個(gè)、可樂(lè)6大匙、生抽2大匙、洋蔥1/4、白芝麻少許。
1、雞翅中洗干凈瀝干水后，用牙簽戳洞待用;洋蔥切成絲。
2、在碗中放入雞翅中、洋蔥絲和所有調(diào)料，抓勻。蓋上蓋子腌制過(guò)夜。
3、烤盤(pán)內(nèi)鋪錫箔紙，并刷少許油，將雞翅放上，并倒入所有調(diào)料。
4、烤箱180度預(yù)熱，中層，烤15分鐘后翻面，再烤15分鐘。然后撒上白芝麻，200度，只開(kāi)上管烤7分鐘，至汁水干了即可。
電飯鍋版可樂(lè)雞翅
還有一種比較懶人方式，就是通過(guò)電飯鍋?zhàn)隹蓸?lè)雞翅，很多人表示比較的驚訝，沒(méi)想到電飯鍋也是可以做的，下面就讓我們一起去看看吧。
原料：雞翅中2斤，蒜粒若干(非必需)，干辣椒3、4個(gè)(非必需)，可樂(lè)一罐，醬油1/3碗。
1、雞翅2斤洗凈，沸水中汆一下，再冷水中沖洗干凈瀝干;下班趕著做飯沒(méi)時(shí)間做這一步的那就水里多浸泡一會(huì)兒盡可能去掉些禽膻氣。
2、準(zhǔn)備好可樂(lè)、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、醬油;把雞翅中和2中的所有材料倒入一稍大盆中，下爪子略微抓捏幾下，以使每塊雞翅都能裹上顏色;3、然后再把抓捏好的雞翅和調(diào)料倒入電飯煲中，蓋上蓋子，按一下煮飯鍵開(kāi)關(guān);等見(jiàn)到出氣口開(kāi)始有蒸氣冒出時(shí)，掀開(kāi)蓋子，用筷子或鏟子把雞翅拌一下，以使每塊雞翅上色均勻。
