香菇的功效 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  香菇是我們大家常見(jiàn)的食材,一般家里會(huì)用香菇燒湯喝、香菇炒肉絲、香菇炒青椒等。那么大家是否知道香菇的功效呢?香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?香菇燉雞的做法有哪些呢?帶著這些問(wèn)題,請(qǐng)大家看下文吧。

  香菇的功效

  能促進(jìn)鈣和磷的消化吸收,對(duì)骨骼和牙齒的發(fā)育十分有益。

  香菇可抑制體內(nèi)膽固醇的堆積。有降脂降壓的作用。

  可美容養(yǎng)顏,護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)。

促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)肌膚

  促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)肌膚。

  增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有預(yù)防感冒的作用。

  可防癌抗癌,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

  有身減肥的功效。是愛(ài)美女士的好食物。

  香菇燉雞的做法

  方法

  雞洗凈剁塊置盤中待用。

  香菇洗凈,大的可切開(kāi)。

  切好姜絲、蔥花、蒜片。準(zhǔn)備好大茴、花椒。

鍋置火上加入色拉油

  鍋置火上加入色拉油。8成熱時(shí)放入大茴、花椒炸香,再接著放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

  炸香上述調(diào)味品后,放入雞肉翻炒。再加入料酒繼續(xù)翻炒。

  當(dāng)雞肉炒至變色時(shí)加入生抽、白糖、香菇翻炒均勻。并加入適量的水(以沒(méi)平雞肉為宜)燉煮。

香菇燉雞的做法 香菇的功效 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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