魚(yú)是一類很家常的食物,因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,很多人都特別喜歡。那日常魚(yú)塊怎么吃好呢?今天小編給大家介紹一下魚(yú)塊怎么做好吃、哪些人不能吃魚(yú)以及吃魚(yú)要注意什么。一起了解一下吧。
魚(yú)塊怎么做好吃
糖醋魚(yú)塊
主料:魚(yú)肉350克、油適量、鹽1勺、姜適量、蒜適量、蔥適量、醬油1勺、料酒1勺、雞精半勺。
做法:1、準(zhǔn)備好魚(yú)肉洗凈,加料酒,鹽和姜絲腌一下。
2、、切點(diǎn)姜蒜蔥。
3、鍋熱油,放姜蒜炒香。
4、加入魚(yú)塊。
5、加點(diǎn)醬油和雞精燒入味。
6、加點(diǎn)香蔥。
7、裝盤。
糖醋魚(yú)塊的做法其實(shí)就是和我們?cè)谧鎏谴佐~(yú)的時(shí)候,步驟差不多。接下來(lái)小編給大家介紹另一種魚(yú)塊的做法。一起學(xué)習(xí)一下吧。
炸魚(yú)塊
材料:魚(yú)塊一斤,米粉,姜,蔥,蒜,鹽,醬油,料酒,雞精,八角,桂皮。
做法:1.去買一條不大不小的新鮮魚(yú),回家之后先將魚(yú)去頭,然后洗干凈之后切成一小塊一小塊的。
2.用佐料腌上一、兩小時(shí)均勻裹上米粉。
3.下到七成熱油鍋中炸成兩面金黃,好炸到魚(yú)骨酥松更好吃。
魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,但是哪些人不宜吃魚(yú)呢?我們一起來(lái)看一下。
哪些人不能吃魚(yú)
1、痛風(fēng)患者
因?yàn)轸~(yú)類含有嘌呤類物質(zhì),而痛風(fēng)則是由于人體內(nèi)的嘌呤代謝發(fā)生紊亂而引起的。