核桃是生活中較為常見的一種堅果，其營養(yǎng)價值是非常豐富的。核桃在生活中的做法是非常多的，今天小編給大家講講核桃怎么吃、吃核桃的好處有哪些以及吃核桃注意什么。一起了解一下。
核桃怎么吃
芝麻核桃仁
材料：核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黃油。
做法
1、先把核桃用微波爐高火加熱1分鐘。
2、取出，加蜂蜜、糖、黃油攪拌一下，再放微波爐加熱1分鐘。
3、取出再攪拌均勻，再放進微波爐加熱2分鐘。
4、撒芝麻攪拌一下，冷卻后就能吃了，一點也不輸外面買的。
芝麻和核桃仁的搭配，可以將其兩者中的營養(yǎng)價值發(fā)揮到大化。若是日常吃不慣核桃芝麻可以試試下面這款吃法。
核桃豆腐羹
材料：核桃2兩，芝麻，蓮子適量，豆腐一盒，高湯一大碗。
做法：將核桃、芝麻、蓮子分別用小火干炒后壓碎。豆腐切丁放入高湯燉15分鐘。后將豆腐出鍋，撒上核桃，芝麻，蓮子的碎末即可。
核桃的營養(yǎng)價值是非常高的，那吃核桃的好處你們都了解嗎?接下來我們一起看一下吃核桃都有哪些好處吧。
吃核桃的好處
核桃具有抗衰老的功效
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。
